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1 # 小卓姐
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2 # 潮流衣櫃
火雞面辣醬做法以及火雞面的做法:
1.材料
韓國辣椒醬60克,檸檬汁10克,蘋果泥20克,白芝麻炒香5克,香油20克,蜂蜜15克。
2.做法
所有材料混和均勻即可。
韓國火雞面怎麼做最好吃
一、材料
細管面(ziti)225克,橄欖油2茶匙,大洋蔥1個,切碎,西紅柿丁2罐(每罐約410克),火雞絞肉(肉碎、肉末)340克,鹽1/2茶匙,幹百里香1/2茶匙,壓碎,冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克),室溫下解凍,凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克),室溫下解凍後切塊,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕爾馬(Parmesan)乳酪60克
二、做法
1.烤箱預熱至190攝氏度。
2.大鍋內放水,加入少許鹽,煮沸。按包裝說明煮熟意麵。瀝乾後放入大碗。
3.另取一大鍋,下1茶匙油,中大火加熱。放入洋蔥,煸炒5分鐘,至軟。加入西紅柿丁,續煮3至5分鐘,至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗,拌勻。
4.轉中大火,下剩餘的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香,拌炒4分鐘,至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意麵,舀入33x23x5釐米烤盤,撒上帕爾馬乳酪粉。
5.放入烤箱烤20至25分鐘,至意麵邊緣呈金黃色、乳酪融化,即可出爐。
你可以用泰式甜辣醬加韓式辣椒醬試一下。泰式甜辣醬是朝天椒,蘋果和大蒜做的,韓式辣椒醬是用紅辣椒粉,醬粉和糖稀做的。韓式的有點甜,泰式的更辛辣,兩者綜合在一起應該就是你想要的味道,可以試一下。