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  • 1 # 駱光德醫師

    1.總量控制

    過年了,家裡會準備很多好吃的東西,為了避免長肉,你只能每一樣都嘗一嘗,但總量不能太多,否則長肉不可避免。

    2.甜食、澱粉控制

    我知道過年會有很多甜食,也知道甜食很好吃,但為了避免長肉,同時也避免減肥困難,我還是建議你別吃。澱粉很容易轉化為葡萄糖,所以也要儘量控制。

    3.晚餐控制

    除了年夜飯之外(中國人的習俗,沒法避免),我建議晚餐儘量少吃,因為晚上能量消耗較少,吃進去的東西大多都長肉了。

    4.時間控制

    建議一天的進食時間在10小時之內,10小時外不再吃任何東西,這樣有利於脂肪的分解。

    最後一條,如果體重長了,節後立即減肥,不要讓增加的脂肪從此在你身上生根!

  • 2 # 母嬰營養師梅一零

    圖源網路

    相信大部分朋友對過年的感受都一樣就是能吃各種好吃的東西,且人多氣氛好,很容易就吃多了。我也深有體會,雖然是營養師,但是在吃上面基本是不忌口的人,遇到好吃的東西從來都是該吃吃,但6年來體重維持基本平穩,沒有太多的波動。分享幾條經驗給你:

    1、不要飢餓狀態下來直面喜歡吃的東西,任你意志力再強也容易被美食瓦解。知道要吃這些美食,記得提前吃點別的飽腹感強能量低的食物(如煮玉米、紅薯幹、水果、堅果等),這樣胃滿足了,對美食的欲求就不那麼強,也不不容易超標。

    2、搭配能量低、膳食纖維高的天然食物一起吃,膳食纖維可以增加飽腹感、減少能量的吸收。人類在進化過程中,會很自然的喜歡高油高脂的食物,所以一般來說好吃的東西絕大部分都是高油高脂高能量,對控制體重相當不利。如果這些食物是零食(如糕點類、膨化食品類等),最好給自己限個量,另外吃了這些零食,記得吃能量低膳食纖維高的聖女果、水果黃瓜、水果蘿蔔等替代水果。如果喜歡的食物是各種肉肉,吃的時候記得多吃清淡的蔬菜和薯類,增加飽腹感減少吃的總量。

    3、大餐過後補救一下,前一天面對好吃的東西吃多了,第二天要少吃(平時正常量的1/3最佳),且飲食要清淡以能量低、膳食纖維高的食物為主,這樣下來兩天能量能基本平衡,避免體重增長。

    4、增加運動,吃進去的能量無處安放,要麼你動起來消耗掉它,要麼它變成脂肪囤積在身上,所以有時間多運動運動那是相當好的。

    5、其它,如催吐、瀉藥等極端方法就不要嘗試了,做到上面4點基本上也不會對體重有太大影響。

    圖源網路

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