香蕉切斷，插上竹籤，放冰箱冷凍，當冰淇淋吃！

淋蛋液沾上面包糠油炸吃！沾上面糊也可以！

包混沌皮，兩頭擰一下，放油裡炸！

常見的做法如下：；一、炸香蕉；材料；香蕉，麵包粉，雞蛋液（全部適量）；做法；1、將香蕉剝皮，切塊。；2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。；3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。；4、然後放入鍋裡炸至金黃即可。；二、拔絲香蕉；材料；香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（實耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，麵粉20g，雞蛋1枚，熟芝麻5g；做法；1、香蕉去皮，改刀成2釐米大小的塊。；2、雞蛋打入碗內，加入生粉、麵粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。；3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。；4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。；5、糖色至金黃色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。

可以做香蕉奶昔，做法特別簡單，一根香蕉加半盒純牛奶（個人喜歡純牛奶）用榨汁機榨下，幾分鐘就搞定了，我每天早上喝一杯，已經成習慣了

但是香蕉就不一樣，一年四季都有賣，而且價格也不貴，最後查閱資料才知道香蕉是生長在熱帶的，而且第一次收穫需10～15個月，之後幾乎連續採收。我們國家的香蕉大多來自於廣東、海南以及東南亞的一些國家。

而且香蕉香味濃郁，還有潤腸通便的功效，深受大家的喜愛，我這裡有幾種香蕉的做法，供大家參考。

香蕉奶昔，選擇兩根香蕉，將它們切成小塊，放入榨汁機，再加入酸牛奶以及少量的蜂蜜，因為香蕉本來就很甜了，蜂蜜幾滴就夠，咱們只是需要那種特殊的香味，啟動榨汁機，把它們打碎攪拌均勻，最後撒上洗好的葡萄乾，一杯美味的香蕉奶昔就完成。

水果沙拉，準備香蕉、蘋果、火龍果等水果切成小塊，放入盤中，加入酸奶沙拉醬，攪拌均勻，放入冷藏室，冷藏15分鐘，就可以吃了，特別美味解暑。