農民朋友在水稻土法催芽中，我覺得應從以下幾個方面來進行，首先把水中浸泡過的谷種撈起，用通風透氣的籮或布袋將谷種裝好，進行第一次催芽。此次催芽水溫可適當高此，正確的測試水溫的方法，用手伸入水中以不煬手為宜。第二次催芽時水溫可適當下調一點，待到谷種破胸後，水溫還應再下調，保持谷種通氣，增氧保溼就行。每一次用溫水催芽後都應用保暖的棉布將谷種圍住，進行保溫發芽，每天將谷種上下翻動1一2次，谷種經1一2天的催芽就會長出健壯的谷芽。特別提示:在谷種發芽後，一定不能用過高的水溫催芽，否則會引起爛種死芽。此期就應將谷芽轉入大田苗床進入第二次保溫發苗。

水稻育苗成敗，催芽很關鍵。水稻催芽不同時間應該注意哪些事項呢？下面就談談水稻催芽前後需要注意的事項。

先說說催芽前應注意事項。

一是要曬種：選晴天前種子均勻攤開進行曬種，但要注意不要在水泥地上曬種，避免出現硬粒。

二是要選種。種子量比較大時應以風選為主，種子量小時可以用鹽水選種。鹽水選種是用100斤水加22斤大粒鹽溶化，使鹽水比重達到1.13，將飄浮上的秕粒和半仁種子除去。用鹽水選種要注意，一定要用清水投洗兩遍，然後再浸種催芽。

三要浸種消毒。用多菌靈、咪鮮胺等兌水、浸種。浸種藥的使用要遵從說明書的使用方法。藥量要足，水面要高調出種子10釐米以上，每天攪拌1次以上。浸種時間要保證，如果水的溫度達15℃可浸泡7天，水溫10℃可浸泡9-10天（即浸泡稻種的總積溫達到100℃）。

再說說催芽過程中應注意事項。

一是要注意催芽溫度要恆定。種子浸好後，就要撈出，裝入紗網袋，最好用35—40℃的溫水泡一下，儘快提溫使種子溫度達到32℃，以後保持32℃左右，破胸溫度高出芽整齊，但不能高於35℃，有利於水稻種子出芽和芽齊。要嚴格掌握催芽溫度，溫度不能長時間過高或過低，以免造成燒芽或粉種。

二是要注意翻動。可以在自家室內或大棚內催芽，催芽時種子袋內種子不要裝得過滿，便於翻動；要經常翻動使種子袋內增氧換氣。避免在缺氧的條件下催芽，使種子無氧呼吸產生酒精，毒害種子，造成啞谷、不出芽或出芽少。要3—4小時上下翻動倒堆一次。

三是要適時結束催芽。當種子85%破胸後，要降低溫度，將稻種溫度降到25—28℃左右，不能高於30℃，種芽長度控制在2㎜以內結束催芽。水稻種子破胸後馬上降溫，促根控芽。

最後說說催芽後的管理。當稻種基本出齊時，要在5—10℃的地方晾芽6小時以上就可用於播種。

水稻催芽注意事項：

一，翻曬：

將稻穀種子在太陽下翻曬一天，讓它甦醒，讓谷種含水率減低，含水分變均勻；

二，選種：

為了將癟谷剔除，在水中加泥漿增加水的密度，使飽滿種子沉入底下，不飽滿種子和癟殼全部撈出，可使秧苗強壯整齊無弱苗；

三，藥浸：

用克瘟散乳劑加水500倍浸種24小時（室溫12~25度），或用氰烯菌脂、咯菌腈、乙蒜素等浸種，也可以用1%生石灰水、代森銨等進行浸泡。可防止種子帶菌下田。

四，催芽：

將種子撈出在清水中洗淨，然後裝在透水的筐中，浸在攝氏55~60度的溫水裡，用手攪動種子，浸泡時間為10~15分鐘，讓整粒種子都受熱。然後，用過篩細焦泥（火燒草泥灰）攪拌，乾溼合適，手捏後馬上能散開為宜，並儘快用溼稻草簾包裹，要儘量保持穀物的瘟度，堆後10小時，谷胚開始露白——露芽。

露芽後的種子，會自行產生溫度，谷堆大的催堆，應及時翻動，不讓溫度升高，種堆溫度與人體溫度相仿為宜，太高了會吐糖燒芽；

五，煉芽：

種子催芽後，芽長半粒谷，根長二粒谷時，就可以攤在地上在常溫中練芽，讓它適應常溫，練芽時間半天，一天都可以，天氣不好，可多練幾天，可搶晴天播種；

六，做秧床：

秧床用半旱為好，將秧田開溝成畦（免耕），畦寬1.2米，溝寬25Cm左右，在畦面土上施用農家肥、和複合肥為基肥；

將畦上層約5~8Cm的土弄細，灌水致畦面平，使畦面土沁透水備用；

播種前將上層畦面做成爛泥巴，可以用板凳的凳板呈45度斜角拉壓平整，呈鏡狀面，然後散上谷芽種，再用板凳呈45度拉壓平（種芽不會拉壓受傷的），蓋上草泥灰，隔夜晨起就可以看到密密麻麻的白芽露出，像滿天繁星，極為好看。

水稻催芽1.要控制溫度，保持23度到28度之間，保持上下溫度均衡。2.要控制溼度，容器下低不能有水，如果稻皮發白，要及時補溫水。上邊要蓋厚一些。

水稻催芽的不同時間應該注意的問題尤其要注意以下幾個要點。

一，在水稻催芽之前，選原種很主要。用鼓風機吹或者揚場方式進行優勝劣汰的方法選出飽滿顆粒的種子，然後進行晾曬，裝袋的過程中用多菌靈攪拌均勻進行浸泡一天一夜，然後再進行晾曬，反覆的進行幾天，這段時間水稻的胚芽已經吸飽水分，為發芽做好了準備。（這個過程就已經換醒種子的休眠期）

二，現在育秧的技術基本都以塑膠大棚為主，這其中最為主要的二點就是溫度溼度很好把控。

三，選擇好的秧盤把攪拌均勻（土壤最好上過有機肥）土壤平鋪上，然後把種子輕輕敷在表土之上，把土壤噴灑溼透為宜，這段時間主要把管理放在溫度（15度以上）和溼度（百分比70一80）上，控制在一定的範圍內，經過幾天的催芽，水稻的根系也就慢慢平託土壤上，大棚內的溫度基本保持在15度以上，過上兩天注意把溼度降下來，這樣一來，水稻的根系有利於往下扎，再放置兩天以上注意觀察水稻的根系的發展情況，溫度把控到25度，及時的補充水分和溼度，有利於胚牙的營養成分及時給根系的營養生長提供必要的條件。

四，在水稻催芽後期時，根系的發展3至5釐米的時候，適當的增加一些水肥的管理，給芽一個更好的生長營養，這樣一來可以給秧苗根系更新更好的發展，有利於秧苗的壯大。

五，水稻的催芽以及預秧都是個技術活，這只是給農作物的輪作縮短提供時間，在於這期間人的勞作也是一個相當費時費力的的工作，勞動投入的成本無形之中又增大。

以上五點就是水稻催芽要注意的要點。