陝西寶雞鳳翔縣西鳳酒

歷史淵源：

西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區。這裡又是上古農業大師后稷教民稼牆的地方，歷來頗具興農釀酒之地利，也是中國古代文化的中心地區。

西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是中國四大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。

唐代，鳳翔是西府臺的所在地，人稱西府鳳翔。唐儀鳳年間的一個陽春三月，吏部侍郎裴行儉護送波斯王子回國途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近，發現柳林鎮窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即興吟詩讚嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽開國泰，美哉柳林酒”。此後，柳林酒以“甘泉佳釀、清冽醇馥”的盛名被列為朝廷貢品。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”列為珍品。

宋代，蘇軾任職鳳翔時，酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句來盛讚西鳳美酒。

到了近代，柳林酒改為西鳳酒。在手工業作坊的生產條件下，西鳳酒產量很有限。

1952年，西鳳酒在全國第一屆評酒大會中評選的榮獲中國四大名酒殊榮，是獨一無二的鳳香型白酒。

1956年，國家投資在柳林鎮建起了“陝西省西鳳酒廠”，從此，西鳳酒迅速發展，生產規模不斷擴大，產量日趨增長，品質風格更加醇馥突出。

所獲榮譽：

清光緒二年（1867年），西鳳酒在南洋賽酒會上榮獲二等獎，遂蜚聲國外。

宣統二年（1910年），西鳳酒在南洋勸業賽會上榮獲銀質獎，被列為世界名酒。

民國四年（1915年），西鳳酒在美國舊金山召開的“巴拿馬一太平洋大博覽會”上獲銀牌獎，有“西鳳酒香入雲霄，銜杯卻贊柳林豪。五味俱全真醇美，博得今古譽聲高”的讚語。

民國四年（1915年），西鳳酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎。

民國十七年（1928年），西鳳酒在中華國貨展覽會上榮獲銀質獎。

1952年，西鳳酒在第一屆全國評酒會上被評為四大名酒之一。

1963年，西鳳酒在全國第二屆評酒會上，列入全國白酒“八大名酒”之一。

1979年，西鳳酒在第三屆全國評酒會上被評為國家優質酒。

1984年，西鳳酒在第四屆全國評酒會上被評為國家名酒。

1989年，西鳳酒在第五屆全國評酒會上被評為國家名酒。

1992年，西鳳酒在巴黎國際食品博覽會上獲金獎，並獲首屆巴黎國際名優酒展評會金獎。

1994年，西鳳酒榮獲國際名酒香港博覽會白酒特別金獎。

1995年，西鳳酒榮獲全國市場認可名酒金獎。

1999年，西鳳酒商標被評為全國重點保護商標。

2000年，西鳳酒被國內貿易部授予中華老字號稱號。

2002年，西鳳酒被中國酒業協會確認產品質量保持並提高了中國名酒（國家金質獎）水平。

2005年，西鳳酒榮獲中國十大最具增長潛力白酒品牌第一名。

2005年，西鳳酒榮獲中國第六屆國際評酒會特別金獎。

2005年，西鳳酒牌商標榮獲中國馳名商標。

2006年，西鳳酒榮獲首批國家酒類質量等級認證優級產品。

2007年，西鳳酒釀製技藝被列入陝西省首批非物質文化遺產名錄。

2007年，西鳳酒獲得國家純糧固態發酵白酒認證標誌。

2008年，榮獲全國食品安全示範單位。

2018年，華樽杯第十屆中國酒類企業品牌價值排行榜中，“西鳳酒”品牌價值突破千億元大關，上升至1020.32億元，位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。

2019年1月7日，西鳳酒入選“新華社民族品牌工程”。

徽酒在中國白酒版圖上有一席之位，安徽是中國四大白酒產區之一，安徽省16個地級市50多個縣幾乎每個縣都有酒廠，特別是皖北地區酒廠比較集中，阜陽市、亳州市、淮北市，特別是亳州市三縣一區了，亳州市古井鎮有大大小小酒廠200多家，亳州市渦陽縣高爐鎮有50多家酒廠，一方水土一方人，皖北水質、氣候、糧食適合釀酒，亳州市利辛縣上上品酒就是皖北亳州地區的代表，七糧釀造。

如果問我是哪個省的，

那金星啤酒應該大家都應該喝過，

再具體一點就到地方了，

我們的鹿邑大麴，宋河！現在應該也都有見過，鹿邑大麴是從小到大一直喝的酒，現在好像聽說宋河有點糾紛，唉，可惜了，都是好糧食酒啊，家鄉美，家鄉酒更美！

克拉老窖。瓶子裡裝的不是石油，是正宗糧食酒。

雖然沒有名氣，但克拉瑪依油田的人愛喝，三五個朋友小聚，一人一瓶克拉老窖，皮辣紅一盤，烤幾個肉，啃個羊蹄子，歹歹地。

這個問題真的把我難倒了，因為我是吉林長春的，我真的想不出來，我們吉林長春有什麼好的品牌酒是全國都知道的。東北之前有一款酒比較出名叫北大倉，但是這款酒不是長春的，所以我沒法提，而且現在北大倉的口感和質量已經不是原來的北大倉了。

但是我說另外一種酒應該很多人都知道，很多人都聽過。就是東北的純糧小燒。因為我本人就是做純糧小燒的，所以對這種酒再熟悉不過了。

其實我個人覺得好的白酒不分地區，比如茅臺酒雖然產自南方產自貴州，但是被全國乃至全世界的人都知道。

北京二鍋頭，雖然這種酒是勾兌酒，但是由於名字特殊，被人聽到就會記住了，他是北京的。

其實我的名字和酒也有關係，只不過這個名字被別人佔據了，我的名字叫紅星，有一種酒叫紅星二鍋頭。

現在一款酒它的品牌和價格決定不了什麼，因為好多瓶裝酒，下到幾十元上到幾百元，勾兌酒都佔據著絕大多數部分。我們去逛超市的時候，走到白酒區可以看一看，看這個屏身上是否寫了液態法，或者有食用酒精幾個字或者固液結合法，這幾種酒都是勾兌酒。有的廠家直接明確標明瞭，而有的廠家卻沒有標明。舉個例子，江小白一直說自己是純糧食酒，但是喝過他的人都知道，這種酒會是純糧食酒嗎？

四特酒有限責任公司創建於1952年，坐落在中華酒文化的發祥地之一 ——江西省宜春市樟樹市。公司現佔地面積2742畝，擁有員工近5000人，是“中國食品工業百強企業”、“全國釀酒行業百名先進企業”、“江西優強企業”。

公司生產的“四特牌”四特酒為特香型白酒，主要代表產品有：四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種，全覆蓋產品結構，滿足各階層消費需求。四特酒憑藉“特香型”白酒獨特的口感和卓越的品質，得到眾多消費者的青睞，產品暢銷全國各地

滿江紅.神蜉酒

登上高樓，覽環宇。舉杯邀月。朝下看，笙歌起處，群情熱烈。萬眾同飲神蜉酒，滋陰壯腎潤膚色。長舉杯，白髮轉青絲，人心悅。

制神酒，熬心血，西方定，成功業。趁長風，地球那邊停歇。匹茲堡城競風流，國際金獎神蜉接。問螞蟻釀酒千古謎，今朝揭。

各位朋友，知道我是哪的了嗎？