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  • 1 # 高唐名吃老豆腐趙

    在回答問題之前,建議發點店鋪的照片,看看什麼規模,有多大,裝修怎麼樣,才能給您提建議

    小吃成千上萬種特別多,量力而行,還有增加的專案不要太多,要一樣一樣的嘗試,看看哪種適合您

    如果您有時間,可以在其他地方轉轉參考下,做就要做出精華,別隨便上

  • 2 # 小廚大爽

    我給你介紹一下學校裡的奶茶店需要增加的小吃專案,大家共同研究參考

    1:炸串,炸串跟別的小吃或者飲料可是說是百搭啊,原料都是現成的,炸熟,刷上醬就可以賣了,從拿炸串的學生量的數量上,你就可以看出它是多麼的熱銷,而且製作時間較短,耽誤不了你的奶茶生意,成品小,利潤大製作簡單,我覺得它是首選

    2:烤冷麵,冷麵有現成賣的,只需放到鐵板上烤熟,裡邊加上烤腸,噴上醬汁,卷好後切割就好了,製作時間短,利潤大,學生們非常喜歡的小吃

    3:手抓餅,現在的餅都是現成的,就是放在鐵板上烤熟,裡邊加的東西非常豐富,可以滿足各類學生的口味,裡邊加的東西樣數要多點,份量大點,因為學生現在的食量都很大,以前我學校賣的手抓餅裡有肉鬆,香腸,煎蛋,非常熱賣

    最後就是:你已經賣奶茶了,儘量不要再賣湯類的小吃了,在經營上重複了。

  • 3 # 徐濤濤濤總

    我覺得是烤冷麵,烤冷麵其實還蠻好吃的!就是冥總沒有火腿腸,不知道能不能做!本來糧全其美挺好的,冥總這裡做不起來,糧全其美現在到我們那邊去了!

  • 4 # 78商機APP

    同一個世界,同一種美味!

    首先你的店是奶茶店,什麼跟奶茶相配呢?又同時能讓學生喜歡呢?這確實是個好問題。如今現在的孩子的口味真是越來越挑剔了,但是在眾多小吃中,仍在金字塔頂部的存活的王者陣容,分別是烤冷麵、手抓餅、鐵板魷魚類烤串、關東煮、煎餅果子、涼皮肉夾饃、炸雞排、麻辣鴨脖等(這些美食在學生面前仍然通用)。

    瞭解學生的口味喜好

    我侄女今年初中二年級,她學校門口開了好幾家小吃店,我問過她放學以後都會吃點什麼。她說先買點噶本脆的在嘴裡晃盪一圈,我問是炸串之類的嗎,她說差不多,特別強調了一下要口味重一點的,她說跟同學一起吃,熱鬧。然後吃鹹了,或者辣著了就買點飲料或者奶茶喝,分量不大,基本都買小杯裝,大了喝不了又比較貴,怕浪費。她還說如果不在店裡吃就一邊走一邊吃,對包裝好看的盒子沒有抵抗力。問了她最喜歡吃的小吃是什麼,她說是烤冷麵,不貴又好吃,酸酸甜甜,有烤腸有雞蛋,口感好。

    別說初二學生愛吃什麼,她提到的這些,我同樣愛吃,如果經過學校的小吃店,我都會放慢腳步尋覓自己喜歡的美食。給題主的建議是希望你多觀察一下學生們的口味或者喜好,比如鹹淡、辣or不辣、熱or冷等等。

    裝修風格引人側目

    店面是否要迎合學生的口味,小清新風,卡通風,遊戲主題風(例如王者榮耀、吃雞),影視風(熱播劇),溫馨風等。透過店面來吸引住學生的目光也是一種手段。

    注意食品衛生

    大家都覺得學生的錢很好賺,現在學生精明著呢,只要吃拉肚子一回,保準不再去了,還要告知朋友某某家店不乾淨不衛生不能再去了。總之不能因為一時疏忽,斷送自己的生意之路。

  • 5 # 身在民間卻不是高手

    看你的陳述說明你的位置還是相當不錯的,現在是主營飲品,還有空間和是時間做點其他的 學生喜歡的 ,咱們就簡單分析分析怎麼增加 增加什麼?

    增添新的單品一定考慮清楚,你做餐飲這一行就像養小孩子,你要考慮清楚適合不適合,對他的以後有沒有影響,後果是什麼!今天下午特意考察了幾個飲品店,店主都是因為店裡空間太小沒有合適的增加,回來上網查了查。總結出只有一樣合適的那就是甜點,其他什麼炸串 關東煮 亂七八糟的 都不要考慮了,太雜也太亂了。整天搞得油次麻花的(意思就是也忙了累了亂了)結果主營飲品也受到了不好的影響。甜點不一樣 學生更愛吃,而且造型新穎,簡單時尚,更能吸引年輕人或學生,搭配飲品更能提升店裡檔次。

    根據你的陳述,我建議如果增加新的單品,甜點是最合適不過的選擇,如果增加其他單親品請慎重考慮。做餐飲生意就像養自己的孩子一樣慎重再慎重。

  • 6 # 使用者81276635940

    校區旁我建議你可以加點涼皮涼麵,酸辣粉,這些學生都愛吃,份量可以多一點點。因為學生都飯量大,我就是在校區開店的

  • 7 # 老龔秘製辣條

    可以試試我這個。

    我是做小吃的,做的是網紅小吃手工辣條,辣條全國各地都在吃,但是現蒸現賣的手工辣條肯定很多人沒吃過,熱騰騰剛出爐的手工辣條,色香味俱全,估計很多人看到都想試試味道。

    我做手工辣條,之前一直都是在擺攤和網上做,近期開始和奶茶店合作,因為城管太嚴了,要改變思路,現在總的來說效果還可以,等疫情過後,打算跟合作的店鋪推出幾個套餐,其中比較推薦的就是奶茶辣條杯,就類似於奶茶牛排杯那種可,能很多人沒聽說過,但是這款奶茶在深圳各大商場都賣的非常好,奶茶是年輕人居多,我做的這個小吃也是。

    而且辣條不單單一定要配奶茶,也可以單賣的,按份來做,況且增加這個小吃成本非常低,說不定增加一個比較新鮮的小吃還能帶動其他口味奶茶的銷售。

    疫情過後開始嘗試,具體效果怎樣到時候可以跟大家分享。

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