回覆列表
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1 # 十里桃芲
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2 # 初夏染指憂傷151113280
為了你的健康丟掉你喜歡的雞屁股吧。雞屁股(尾肉椎)是淋巴最集中的地方, 也是貯存病菌、病毒和致癌物質的“倉庫”. 因為淋巴中的巨噬細胞, 具有很強的吞噬病菌、病毒和致癌物質的能力, 而且只能吞食、貯存於囊內, 不能將其分解. 時間一長, 雞屁股自然就成為貯藏病毒 、致癌物質的“倉庫”. 人若常吃雞屁股就容易被病毒感染, 嚴重者還可能患癌症. 因此, 吃雞時, 應將雞屁股割下丟掉。
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3 # 農村美食中心
按照民俗說法：1吃雞冠子會升官發財，小時候聽老人說過， 2雞冠含豐富玻璃酸,令面板容易吸收水份,切成薄片口感爽滑,好味又有美顏作用。至於雞屁股我從來不吃，聽吃的人說香，可香了，可能他們好這口吧。
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4 # 故里巴人
鳮冠子和雞舌子是雞身上最好吃的，又是份量最少的兩樣肉，在滷菜和涼拌菜中價格最高，一般滷菜店可賣上300多元一斤，高檔餐廳就更貴了。
雞屁股就不值錢囉！
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5 # 豆蝦搞
像我這麼做辣子雞屁股！滿滿肉，口口香，絕對人間美味，暢銷大單品！那些說雞屁股吃了得病的可以走了！鴨脖子雞脖子，脆骨，那個不是滿滿淋巴結，曾經不要的垃圾，高溫烹飪後都是暢銷貨！
據說雞屁股不能吃，可我碰到一個同桌，他說他偏偏喜吃雞屁股，有人說雞屁股內面有一個激素腺體，就這個腺體不能吃，不知這個腺體是否吃了對人身體不利，死人是不可能的，已有人吃過都沒有死，也沒什麼大事。雞冠我也吃過，沒什麼事，就如同你吃雞的面板差不多，比面板要好吃多了。