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1 # 燕子高階營養師
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2 # 茱小豬
嬰兒能吃雞肝嗎?當然可以,只要寶寶已經新增輔食,就可以給寶寶吃雞肝。
吃雞肝的好處:
1. 雞肝含有豐富的鐵元素,具有造血功能,是預防寶寶貧血的理想食材。
2. 雞肝富含維生素A,而且含量遠超蛋奶和魚肉,對寶寶眼睛發育具有促進作用。並且維生素A也具有高效的抗氧化作用,對肝臟細胞有滋養作用。所以吃雞肝,也有保肝明目的功效。
3. 雞肝中還有維生素B2,維生素B2在細胞增殖和面板生長也有促進作用。
一般來說,動物肝臟都含有大量的鐵元素,是寶寶初添輔食預防寶寶貧血的理想食材,一週可給寶寶吃2~3次。
給寶寶做雞肝輔食的做法:
1. 雞肝糊。雞肝洗淨焯水煮熟搗碎成泥,用高湯將雞肝泥煮成糊給寶寶吃。
2. 蔬果雞肝泥。雞肝泥與果蔬泥一起煮爛成糊狀給寶寶吃。至於什麼果蔬可根據寶寶情況按需搭配。比如胡蘿蔔、蘋果等。
3. 雞肝粥。雞肝可搗爛煮粥給寶寶吃。
寶寶越小,吃的東西不管是雞肝還是什麼,都要從稀到稠,從細到粗。如果寶寶較小,雞肝應該弄得爛一些,稀一些。如果寶寶已經長牙,可以將雞肝弄成顆粒狀給寶寶磨牙,但是要注意寶寶的吞嚥能力是否可以吞嚥。如果寶寶咀嚼功能較好,可以適當弄成條狀給寶寶咀嚼。
您好,感謝邀請。嬰兒可以吃雞肝,肝臟是人體每天需要的營養素——鐵的重要來源;正常情況下每週至少一次的動物內臟攝入,每週兩次的動物血,每天保證有紅色肉類攝入。其實八個月左右的嬰兒這些應該基本上都添加了。越晚新增這些含鐵豐富的食物,嬰幼兒越容易出現缺鐵性貧血。嚴重會影響智力發育。如果認為我的回答有幫助,歡迎點贊關注。如要諮詢育兒營養知識,歡迎私信。