隨著年齡的增長，尤其是40歲後，我們的身體器官也相繼衰老。最先開始老化的器官之一，就有肝臟，因為肝臟負責體內毒素的分解排洩工作，幾乎無時無刻不在工作，消耗力度較大，同時，肝臟很容易受到外界傷害，喝酒、熬夜等行為都會影響到肝臟。
1、烤肉
烤肉食物則可能會被烤焦，烤焦的食物不僅營養價值低，還存在有毒物質，經常吃烤肉不利於肝臟的養護
2、涼粉
經常吃涼粉，會產生肝臟負擔。因為商家制作涼粉會加入一些白礬，以此保持口感。但是白礬進入體內不易消化，堆積起來會拖慢腸胃的蠕動速度，不利於垃圾毒素排出，毒素堆積多了，需要肝臟消耗大量精力分解排洩，從而加重肝臟負擔，使肝臟快速老化。
3、蛋糕
經常吃蛋糕，會導致肝臟脂肪堆積過多，容易出現脂肪肝等疾病，不利於肝臟功能的正常發揮。
4、香腸
香腸的脂肪和鹽分含量高，常吃會使肝臟血液粘稠，血管壁上容易出現沉積物，導致氣血流通不暢，影響肝臟的新陳代謝，不利於垃圾毒素的分解排洩，對肝臟健康產生影響。
1、絲瓜
絲瓜本就是夏季蔬菜，藥用有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜富含維生素B、C和銅，可以提高機體免疫力，另外絲瓜還有清熱解暑和祛火明目的效果，這個時候可以把絲瓜和西紅柿搭配食用，減少口渴咽乾的現象，從而緩解內火問題
2、苦瓜
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。因此對於胃寒人群，建議熟食，可搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜)，這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
3、仰甘茶
決明子5克、蒲公英8克、白茅根7克、枸杞5克、菊苣8克，提前泡清水，再入鍋煎煮。如想藥效更好的滲出，可以將材料精細加工，切碎，用紗布包好再煮，如同市面上的袋泡茶。
枸杞、菊苣和蒲公英可促進修復受損的肝臟細胞，可利尿消腫，促進肝臟排毒。決明子和白茅根對脂肪肝、酒精肝尤其管用，有助於肝臟把酒毒、油脂排出來，提高肝臟代謝的能力，防治肝臟常見病症。
隨著年齡的增長，尤其是40歲後，我們的身體器官也相繼衰老。最先開始老化的器官之一，就有肝臟，因為肝臟負責體內毒素的分解排洩工作，幾乎無時無刻不在工作，消耗力度較大，同時，肝臟很容易受到外界傷害，喝酒、熬夜等行為都會影響到肝臟。
年過40歲人士養肝，以下這4種傷肝食物要少吃，尤其是第1個，能做到不吃更好。1、烤肉
烤肉食物則可能會被烤焦，烤焦的食物不僅營養價值低，還存在有毒物質，經常吃烤肉不利於肝臟的養護
2、涼粉
經常吃涼粉，會產生肝臟負擔。因為商家制作涼粉會加入一些白礬，以此保持口感。但是白礬進入體內不易消化，堆積起來會拖慢腸胃的蠕動速度，不利於垃圾毒素排出，毒素堆積多了，需要肝臟消耗大量精力分解排洩，從而加重肝臟負擔，使肝臟快速老化。
3、蛋糕
經常吃蛋糕，會導致肝臟脂肪堆積過多，容易出現脂肪肝等疾病，不利於肝臟功能的正常發揮。
4、香腸
香腸的脂肪和鹽分含量高，常吃會使肝臟血液粘稠，血管壁上容易出現沉積物，導致氣血流通不暢，影響肝臟的新陳代謝，不利於垃圾毒素的分解排洩，對肝臟健康產生影響。
想要養肝護肝的人，沒事就吃這3種食物，讓你的肝臟恢復健康1、絲瓜
絲瓜本就是夏季蔬菜，藥用有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜富含維生素B、C和銅，可以提高機體免疫力，另外絲瓜還有清熱解暑和祛火明目的效果，這個時候可以把絲瓜和西紅柿搭配食用，減少口渴咽乾的現象，從而緩解內火問題
2、苦瓜
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。因此對於胃寒人群，建議熟食，可搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜)，這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
3、仰甘茶
決明子5克、蒲公英8克、白茅根7克、枸杞5克、菊苣8克，提前泡清水，再入鍋煎煮。如想藥效更好的滲出，可以將材料精細加工，切碎，用紗布包好再煮，如同市面上的袋泡茶。
枸杞、菊苣和蒲公英可促進修復受損的肝臟細胞，可利尿消腫，促進肝臟排毒。決明子和白茅根對脂肪肝、酒精肝尤其管用，有助於肝臟把酒毒、油脂排出來，提高肝臟代謝的能力，防治肝臟常見病症。