建議喝酒之後喝點熱湯，特別是用薑絲燉的魚湯，不但養胃，而且解酒效果特別好。另外醉酒後喝牛奶或酸奶能保護胃粘膜，喝蜂蜜水或吃葡萄能稀釋胃中酒精的濃度。

醉酒後當晚喝點蜂蜜水，第二天來一包日全食，整個人會很舒服，胃也不會難受。日全食——特醫食品，真正的藥食同源食療

都說喝醉酒後，或者喝酒之前喝點蜂蜜水，～還不如直接喝蜂蜜酒——純蜂蜜釀造的低度酒，一則可以應酬，二則同時兼顧了養胃護肝，因為蜂蜜含有人體必須的十二種氨基酸和酶，可以幫助肝臟解毒，又可以補充體力。

所謂的宿醉是指頭一天喝多了酒，沒有出現明顯的醉的狀況，而睡了一晚上後，才出現嘔吐，站立不穩，頭痛，內心不好受等症狀。對於這部分人，最好吃些桑椹果或桑椹幹，喝點蜂蜜水，吃點含山藥的八寶粥，或用山藥燉的各種湯菜。當然這種人只佔醉酒者的極少部分。大多數人是當天喝酒當天醉，以上這些食療方法，對所有酒醉人群，皆有很好效果。

喝醉酒了才知道傷害了胃，回頭再養胃。為什麼不先養胃再喝酒呢。有報導葛根水能至喝酒不醉人，也就是弄上一大把葛根塊，用水煮要熬很點，如果你要參加酒局，你把熬好的葛根水喝了，在喝酒中就不會喝醉了！如果不相信的話就試試吧！對你會有幫助的。

早上酒醒之後主要看一看身體是否舒服，胃舒不舒服反應，而且口部有乾渴的情況，另外頭部是否疼？

這些都是晚上喝酒多了的後果，一般的晚上酒喝多的人，有一多半不舒服的。

這是因為酒精在體內的反應，肝臟在分解酒精，新陳代謝產生的物質，會刺激到神經，而引起身體的一些不良反應。同時，喝酒之後還會有脫水的狀態，造成口喝。

比如我前幾天有喝多一次，早上頭疼。早上起床口喝的厲害，於是先喝的牛奶，這樣緩解一下不適感，之後吃麵包，這樣的有效的吸收牛奶的營養補充水分。

再有多吃點易消化的東西，比如說麵條，疙瘩湯，吃一些葡萄蘋果，喝點蜂蜜水。他們都可以有效的緩解體內的不適症狀，會讓你舒服一些。

另外在喝酒之前，最好是吃一些東西，不要空腹，在睡覺前也需要多喝水，醒後再喝些水次，讓身體多補充水分。

吃貨元年4月

酒後如何養胃的食品

☆酸奶——>酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。

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既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。

☆蜂蜜水——>酒後頭痛

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。

☆西紅柿汁——>酒後頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

☆柚子——>酒後口氣

李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅

酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。

☆酸奶——>酒後煩躁

蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

☆香蕉——>酒後心悸、胸悶

首先說養胃，酒精進入人體之後，肯定會經過胃腸道吸收入血的，就是非常需要注意的一個問題，不僅僅需要強調醉後飲食，而且還需要大量的喝水，大量喝水為什麼能養胃呢？因為大量喝水能夠刺激胃腸道蠕動並且幫助排出積累在體內的酒精，同時能夠稀釋酒精，減少酒精中毒的發生機率，能夠幫助肝臟解毒，這些方面的因素都可以是養胃的一個表現，畢竟身體是一個整體。

另外一個方面，多喝一些溫和性的養胃湯、山藥湯等等，這些溫性的食物不僅僅能夠幫助養胃，而且能夠起到平補肺脾腎三髒的作用，緩解宿醉後所帶來的胃腸道反應。

當然還不得不提到喝粥，當然喝粥是最簡單也最快捷的食療方法，因為喝粥能夠幫助清理腸胃，緩解酒精刺激帶給身體的更進一步傷害。另外白粥富含比較豐富的澱粉，能夠給身體提供必要的營養支援。對於那些喝醉之後有嘔吐的病人而言，是有非常多的好處的，這也是為什麼有的人生病了之後喜歡喝白粥的一個原因。

酸奶食療，吃酸奶不僅僅是因為酸奶好喝，而且因為酸奶能夠保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，酸奶中所富含的鈣元素非常豐富，對於酒後所導致的各種精神方面的症狀有非常好的效果。

最後當然還可以使用香蕉打汁，香蕉汁能夠緩解酒精帶來的宿醉表現，因為香蕉能夠提供能量，同時還能夠幫助排出酒精。