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1 # 陳小猿
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2 # 甘肅農墾飲馬牧業
在各個領域都有機器人和人工智慧的發展，拿我們養殖業來說，人工智慧和機器人可以有效的降低勞動成本，減輕勞動強度，牛可也透過佩戴各種感應項圈等感測器來實時的分析牛的健康狀況，和發情週期，牧場管理人員可以透過資料看出牛隻的狀況，來決策下一步的工作步驟，這是我們養殖業在人工智慧和機器人發展趨勢。
餐飲行業上也可以透過機器人來有效降低人工成本，和勞動強度，透過機器人這一新型事務同時是一種營銷手段，來增增加餐廳的亮點增加營業額，這是毋庸置疑的。但是個人觀點是，餐飲屬於一種服務行業，消費者更注重的是餐廳的服務和體驗，人是有感情的，感情是機器人無法給予的，機器人和人工智慧未來還是在一些簡單勞動工作和勞動密集型和農業種植業中能發揮機器人的很好的優勢，對於一些需要經驗，緊急事務應急事務處理上是無法取代人的，簡單的體力重複工作可以有機器人來代理，但是交流和情感上還是由人來工作更好！
我的個人觀點隨著人工智慧技術的發展，送餐機器人完全可以普及且非常實用。
首先，送餐這個活沒有技術含量且重複勞動沒有意見吧？機器人完全可以取代！
機器人送餐優勢一下幾點：
1.價效比高，相對於服務員送餐來說，目前上海地區商場餐廳服務員月工資5k左右，而且持續付費，未來機器人技術成熟，批次製造，成本較低！
2.語言對話，餐廳介紹，特色菜介紹，回答顧客的各種問題，人工服務員可能因為文化水平，地域，外語水平的問題，沒法與顧客很好地溝通！
3.多點運輸，省去人工來回跑！
4.搭載多層托盤，單趟可負重幾十公斤重量！
目前已有餐廳投入使用，海底撈智慧火鍋餐廳。