個人建議

1水果品質很重要，臺灣水果，東南亞水果，南美水果品質都不錯，相比國內水果，要高出不少！

2簡單點得做法就是做成水果沙拉，營養又健康！

3榨汁喝！更適合老人小孩。容易吸收！改善胃迴圈！

4有些水果可以和菜品搭配，美味又不失格調！

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對於懶懶的我來說，水果想吃的簡單又美味，我會選擇把各種水果切好混合在一起，倒入酸奶或者牛奶或者椰奶，然後開動！如果勤快一點，也可以選擇在加入一點煮好的西米，妥妥的自制簡易版水果撈

可以做糖葫蘆，現在市面上有草莓糖葫蘆，橘子糖葫蘆，最經典的當屬山楂糖葫蘆，一口咬下去，酸酸甜甜，唇齒留香。還可以做水果沙拉，一些水果還可以做成醬料，比如草莓醬，蘋果醬等等。。。

水果很多人都是比較喜歡自己吃的，感覺這樣會比較方便也比較衛生安全，也覺得營養不會流失，總覺得把水果製作成其他食物都覺得，會把水果原本的營養元素給破壞了，其實，並不完全是這樣的，有些水果製作成其他的食物，反而會有其他對我們人體有用的功效。

比如，把葡萄、桑葚、番石榴、檸檬、百香果等，釀製成酒，變成了葡萄酒、桑葚酒、番石榴酒、檸檬酒、百香果酒，只要是酒，它都能夠促進人體的血液迴圈，就這一點，新鮮的水果是做不到的。除此之外，水果可以製作成餅乾、蛋糕、果凍、果醬，還能拿來炒菜等等。

做法其實都是很簡單，現在分享果醬的做法吧，現在是楊梅開始大量上市了，所以分享一下楊梅果醬。準備的食材有：楊梅500克、冰糖80克、麥芽糖120克、檸檬1個。

製作步驟：1、先把楊梅清洗乾淨，最好用淡鹽水來浸泡半個小時以後再充分的沖洗乾淨，然後對切成兩半，把籽去掉。放到鍋裡，備用。

2、把檸檬也洗乾淨，再把它榨成汁，我們只需要它的汁就好了（放進鍋裡）。把麥芽糖、冰糖放進鍋裡，攪拌均勻。

3、開小火，慢慢熬煮，過程要不停的攪拌；熬出有水分後改開中火，並不停的攪拌；慢慢的水分會蒸發，冒出均勻的大糖泡。

4、水分慢慢收濃變稠就可以關火了，可以趁熱裝到乾淨又幹燥的玻璃瓶裡，就完成了。果醬可以塗在麵包片或是土司上，也可以拌在酸奶裡哦，也可以只用蛋糕的時候拿來當裱花，都是別有一番風味的！

最近最火的話題應該就是《乘風破浪的姐姐們》了吧？不管是上至50+的寧靜、伊能靜、鍾麗緹和陳松伶，還是下至剛剛30+的黃齡、張靜汐，看節目的第一反應就是“怎麼她們也要選女團？”

和大家以為“只有正值青春的女生才能做女團才能火”的想法相反， 沒有什麼橋段能比這30個小姐姐更能詮釋“大女主”的氣質，這也是《姐姐》區別於傳統女團選秀節目的關鍵所在。很多時候被人忽略掉的那部分，正是大家需要的。

多吃水果對身體好的道理許多人都懂，但對果肉的“第一道屏障”—— 果皮，很多人往往是一丟了之。

但其實從營養學角度來看，不少果皮都具有 其獨特功效，甚至是防病治病的良藥。比如說蘋果皮抗氧化、梨皮清心潤肺、葡萄皮降血脂。

那今天就教大家幾道加入果皮後更能錦上添花的食譜。

開胃解暑黃瓜涼皮

準備食材：黃瓜、豌豆澱粉、大蒜、生抽、辣椒油（面）、鹽、醋

黃瓜洗淨去皮，把削掉的黃瓜皮放入榨汁機，加少許清水打成綠汁；用過濾網過篩去沫；加入1:1的豌豆澱粉調開後攪拌均勻備用；用豌豆澱粉的碗裝5碗水，大火燒開後，再轉入小火，把調和好的豌豆澱粉水倒入鍋中，邊倒邊攪拌，等鍋內起大氣泡就可以了；倒入容器放置冷卻2小時，冷卻定型後脫模，改刀切塊。碗中加入蒜末，陳醋，生抽，香油，辣椒油，半勺的鹽，攪拌均勻調成汁，倒入黃瓜涼粉中拌勻即可。

肥宅蜜桃凍

準備食材：水蜜桃、白涼粉、檸檬、雪碧、養樂多、糖

準備2只水蜜桃洗淨去果肉留皮，檸檬切片，大火起過加2杯水煮沸，加入水蜜桃皮煮出粉色，擠入幾滴新鮮檸檬汁，待桃皮成白色狀撈出。鍋中加白糖融化後加白涼粉快速攪拌，大火煮沸後倒入容器，待自然冷卻凝固。凝固後切塊放入杯中，加適量雪碧養樂多即可。雪碧養樂多提前冷藏口味更佳。

火龍果牛奶果凍

準備食材：紅心火龍果、牛奶

準備一個火龍果，洗淨後取果肉，用勺子刮內側果皮，放入榨汁機加牛奶榨成汁，攪拌均衡後，會自然凝結成打發狀態，直接用勺子挖出來吃，口感和果凍差不多。

火龍果的果皮，其實比果肉更加有營養，富含花青素和甜菜紅素等，有防輻射抗衰老，增加血管彈性的功能，也是我們夏日必不可少的美白防曬水果之一。

天氣熱帶水果去上班很容易氧化，每次吃都要出門去洗手，我自己是放了個小榨汁杯在辦公室，直接叫好水果外賣放在公司冰箱裡，每天下午來一杯純天然的果汁，方便好喝又健康。

榨汁杯是和同事一起在粉象生活上買的，很可愛也方便攜帶，買的時候我們對比了很多，後來發現某貓上面的東西都可以直接在這裡買，還更加便宜。這次的榨汁杯活動時候某貓是98左右，我和同事一起買了兩個才108，真的感覺自己賺大了。