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生菜和大棗煮粥肯定是可以的,但是這個搭配貌似有點怪異。紅棗我一般都是跟小米,桂圓一起煮,我介紹幾種紅棗粥的做法:
桂圓紅棗粥
食材準備:大米,紅棗,幹桂圓,紅糖。
1、桂圓乾去殼,大米與紅棗泡軟;
2、將大米與桂圓放入鍋中,注入清水大火煮開轉小火;
3、煮至黏稠後加入紅棗與紅糖繼續小火熬製紅棗軟爛即可。
小米紅棗粥
食材準備:小米,紅棗,白糖。
1、小米洗淨瀝乾水分,紅棗洗淨去核備用;
2、洗好的小米放入炒鍋中用小火翻炒出香;
3、將小米放入砂鍋中,注入足夠的清水並加入紅棗;
4、大火煮開轉小火熬至濃稠,加入冰糖攪拌均勻即可。
百合紅棗粥
食材準備:大米,糯米,紅棗,百合,冰糖。
1、大米與糯米提前一個小時泡好,百合與大棗洗淨備用;
2、將泡好的米放入鍋內,同時放入百合,注入適量的清水大火燒開轉小火;
3、兩個小時後加入紅棗與冰糖,用文火慢熬半個小時即可。
我是沒有這樣吃過,不過這樣吃是可以的,一般紅棗配點米或枸杞什麼的比較營養。
棗是熱性食物,有助於益氣補血,生菜同樣有著促進血液迴圈的效果。
這樣可以混吃的。
不過生菜比較難洗,事先最好洗乾淨再吃。