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1 # 橘子就要凹著吃
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2 # 紫衣軍侯
藍莓果個大小和品質無必然聯絡！
藍莓品種眾多，種植時會選擇幾種品種穿插栽培，然不同品種果個大小，單果重不一！
藍莓從果園到消費者手中，最少要經過一到二天得運輸！
成熟鮮果外表有薄薄一層白霜，鮮果為深藍色，經過長途運輸，果粉所剩無幾。有一新品種成熟後為酒紅色，市面不常見！
藍莓品種不同，口感略有區別，以甜口，酸甜，酸口為主！個別品種帶走獨特的香味，如玫瑰香
果個大小論品質，只與部分品種有一定關係！大型果，果個大口感會更好些，不是絕對的，這個與園區管理技術有關！
市面品質優異的藍莓非常少，由於管理精細，註定產量低。所以一分價錢一分貨，道理很簡單！
以上為說法供大家參考！
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3 # 雙韻白山印象
藍莓的品種很多，其中有一些品種口感比較好吃，如：北陸、自由、兔眼、粉藍、果藍、雙豐、伊麗莎白等等，果汁豐富，而且還濃郁香甜。市場銷售的也比較好，消費者特別喜歡。
挑選藍莓，除了看品種以外，大家也要注意，我們需要挑選出優質的藍莓才行，今天就教大家幾個方法。
看顏色雖然不同時間下來的藍莓鮮果顏色略有不同，不過我們挑選藍莓的時候，還是可以透過看藍莓的顏色進行辨別，優質藍莓的顏色比較柔和。購買前可以用紙擦一下上面的表皮，如果紙上的顏色殘留嚴重，這種藍莓是不建議購買和食用的。
看外表一般來說質量好的、新鮮的藍莓比較圓潤，而且大小也比較均勻，表皮也會很細滑，用手摸時不會有黏手的感覺。反之，如果黏手或者是表面比較粗糙，說明質量一般。
憑手感大家在購買藍莓時，最好用手去捏一捏，但是多數商家是不會同意的，哈哈，因為所有人都去捏的話，確實不太衛生。如果手感比較結實，柔韌性比較好，說明，質量還是不錯的。如果比較軟，說明時間比較長了，或是太過成熟了，說明不夠新鮮。
靠口感這是最簡單粗暴的方式了，如果商家允許，我們可以嚐嚐味道。好與不好自然知悉。如果是網上購買，無法品嚐，最好選擇產地直採直銷的。這樣能夠保證新鮮。
對於普通消費者來說，以上幾種方法挑選藍莓比較適用。
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4 # 八鮮過海
1、觀外形：好的藍莓圓潤，大小均勻，表皮細滑，不粘手。大小不勻、表皮粗糙說明發育不良，不宜選購。
2、看顏色：好的藍莓表皮為藍紫色，覆有白霜。如果顏色發紅，說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜，說明存放過久已不新鮮。
3、聞氣味：好的藍莓香氣馥郁。如果香味較淺，說明尚未成熟。
回覆列表
由於藍莓價格高、貨源少
一些不法商販會製作假藍莓在市面上出售：有的用玫瑰香裹上蜂蜜製成的。
有的用野山棗或櫻桃，使用不符合食品安全的染色劑製成的，這種染色藍莓，對身體健康有危害。
下面給大家介紹一些挑選藍莓的方法：
一、用紙擦一下果皮，如果紙上有顏色，就很可能是染色冒充的，這樣的藍莓不要買。
二、儘量挑選果實圓潤、大小均勻，果實表面比較細滑，不粘手的。
三、好的藍莓嚐起來酸甜可口，沒有果核，而且果實的香氣濃郁。
四、挑選果實結實的。不要買捏起來發軟、果皮褶皺乾癟的。
五、挑選表皮呈藍紫色且有白霜的。
透過以上五種方法，能夠很輕鬆地挑選到好藍莓，防止上當受騙。