一看、二聞、三嘗、四揉 1.眼看：主要看顏色、狀態、有無幼蟲，蠟屑。 一般認為乳白色和淡黃色，上下顏色一致，有光澤感，有朵狀為好。顏色深淺與產漿期蜜源，產漿蜂種，貯存時間長短，貯存中漿溫高低有關。2．鼻嗅：有本品特有香氣，味純正，不得有發酵，發酵臭等異味。 3．口嘗：有酸、澀、帶辛辣味，回味略甜，不得有異味，入口有細膩之感，不會留下雜質，如果是品質低的產品則會餘下殘渣。 4．手捻：蜂王漿解凍後，蘸一點輕輕揉搓，細膩如雪花膏的品質屬上乘，而不新鮮的往往會有顆粒物。

蜂蜜是我們日常生活中常見食品，就像長生疫苗一樣在缺乏相應的監管環境下也會有劣質甚至假蜂蜜出現。真假蜂蜜可以從多個方面進行甄別，如顏色與氣味，由於一般採用瓶裝我們無法開啟品嚐，這時需要觀察顏色來辨別，真蜂蜜看起來不是白亮亮或黃亮亮，或許清澈黃亮白亮，很有可能是假蜂蜜。我們在超市或商店拿起來上下流動，不是明顯稠粘，也有可能為假蜂蜜。選大品牌也是非常好的方式，畢竟做個牌子不容易，希望對愛吃蜂蜜的有幫助。

蜂王漿凍乾粉在舌頭上有酸味、辣味、辛味，粉還有點嗆鼻子能聞到那種酸酸的感覺。蜂王漿也分很多品質的含量不一樣，產地不一樣。關係到蜂王漿的品質和顧客食用效果。露塔絲蜂王漿凍乾粉價格合理、含量高，我推存。