蘑菇品種繁多，這要看是種植哪個品類的蘑菇了。另外蕨草用途頗多，利用起來也是不錯的。

我老家地處高原高寒山區，《舌尖上的中國》播出的口蘑這裡便是原產地，這種蘑菇產量很少，因為它只生長在蘑菇圈上，土質鬆軟，土地無汙染、光照時間長，晝夜溫差大等條件下，給口蘑生長提供了很好的生態環境。

另外從營養學講，硒元素是“抗癌之王”，口蘑的補硒效果僅次於靈芝。

再說說我們常吃的香菇，為蘑菇一種，香菇種類也繁多，對生長溫度溼度在生長的不同階段都有要求，但是由於它已普遍大棚種植，技術很成熟，曾在800年前我國就開始栽培種植香菇了，當時是選取向陽的地方，砍伐一些種類的樹木後，把斧碎木用土蓋好，時常澆水，待到天氣變暖就會長出來，沒有長出的甚至來年還會生長。

從營養學講，香菇也是不可多得的理想保健食品。

等等還有太多菌類蘑菇，大家雖都叫做蘑菇，可不僅僅是對土壤有要求。

那個蕨草呢，在長江以南地區生長普遍，喜歡溫暖涼爽的地方。據說在古代的時候蕨草的品類都葉子很大，後來滅絕了。現在生長的一般都沒花也沒果實。

但是蕨菜是大家公認的好吃，就是蕨草的嫩芽。每次去什麼農家樂都會吃，很嫩很好吃哈哈。而且蕨草採回去家裡水養，可以吸收空氣中的汙染物，對淨化環境也很不錯。

所以，如果想換種蘑菇，就要科學選好種植蘑菇的品類，如果依舊是那片蕨草，保不齊好好利用之後就是一個長久的財富源頭

這個你看要自己家裡吃還是種了賣，蘑菇有很多種品類，我之前買回現成的平菇種，找了個有小窗的平房養，這對室內環境溫度通風溼度都有很多要求，最好把培養的環境設計好，要不後期管理很費力