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1 # 張三193283349
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2 # Longsuixinyuan
大年三十,年夜飯那都是硬菜,雞鴨魚肉樣樣全活,都是好吃的菜。
要說最好吃的,我認為啊,首當其衝名列第一的,當屬炸藕合。
(不知諸位朋友喜歡嗎?反正我的朋友,家人都對這個菜超級喜歡。有個女朋友,一次就能吃一大盤子!)
真是酥脆的外皮,噴香的肉餡,中間一層藕片,要多好吃就有多好吃。
有一次,我嘗試著做了一次。
先調肉餡,接著切藕,還要注意藕不斷,然後夾好肉餡,裹好面,放進油鍋裡炸。炸後,再復炸一次。倆次才成型。
如果涼了,用油煎一煎吃,真的是噴香!
第二,素三鮮水餃。
我一直認為,素餡的餃子,比肉餡的好吃。
尤其是,韭菜,倆頭鮮,就是過年時候吃才好吃。
韭菜,雞蛋,蝦仁,三樣包起來,素素的,又親切又溫馨,真的特別好吃
吃水餃時,蘸點醋和蒜泥,吵架好吃的!
另外,還有什麼紅燒雞
都是好吃的,因為家常菜,因為從小的味蕾,更因為是媽媽做的菜,更因為是和家人一起吃,所以特別好吃,特別吸引人。
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3 # 親子心理師徐婧英
我家過年是爸爸掌勺,因為有好吃的,爸爸喜歡做,而且,爸爸也閒下來了,有時間,能一展廚藝,煎炒烹炸,樣樣行。
過年前幾天,爸爸就開始刻苦攻讀菜譜,學一些創新菜、新式菜。
臘月27、8開始,爸爸就會把過年那幾天的菜譜列出來,每天吃什麼,準備哪些食材,安排的妥妥當當。
北方的冬天很冷,過年那幾天更是。
記憶中,爸爸不顧寒冷,騎著腳踏車,一趟趟往家買年貨,車子前後掛滿了這樣那樣。
他自嘲自己像個耗子,不斷往“窩”裡搬東西。
平時都是媽媽主灶,過年時,爸爸全權承包了,媽媽反倒閒下來。
爸爸做的菜很好吃,哪樣都好吃,現在如果能吃上一頓,我得多開心……
寫到此,已淚如雨下。
爸爸媽媽,很想很想你們,在天堂還好嗎……
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4 # 紫陌媽咪
做一些他們平時沒吃過了,海鮮之類因為我家是內陸城市海鮮全靠網路買的所以想著做一些海腸炒韭菜,鳥貝炒雞蛋,清蒸海鱸魚,八爪魚之類!海螺扇貝之類
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5 # 山有木兮焉
在我的印象裡,跟父母在一起吃年夜飯的日子並不多,後來結婚了,吃年夜飯是不可能了,但是平常能和父母一起吃飯,以前沒覺著怎樣,現在特懷念
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6 # 我是DXG
我最想吃的就是爸爸媽媽包的餃子。以前過大年三十時,爸爸擀皮媽媽包,在廚房裡一邊忙活一邊嘮著家常,我和妹妹在客廳裡看著電視節目吃著零食,還不忘了讓媽媽多包幾樣我們愛吃的餡。爸爸媽媽都會開心地滿足我們的要求。現如今,爸爸去世快十年了,每當我代替爸爸擀皮讓媽媽包餃子時,我就會特別的想念爸爸~
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7 # 絲絃0022
我已經擬好了菜譜,拿給父母,讓他們點菜,節假日所有聚會的菜品全由我烹製給父母吃。每年春節會給父母一萬元紅包,父母的新衣服從裡到外全由我給他們買好。其他節日都2000元紅包。父母養育我們不容易,別總讓他們操勞了,希望與年輕人共勉。
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8 # 胖子李走鄉村
過年就想和爸媽一起包餃子,一家人包著餃子聊著天,其樂融融,現在結婚有娃了,過年都是在婆婆家,懷念以前的時光
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9 # 長髮及腰我在等你
過年那一天,最想吃媽媽燒的雞湯和蛋餃,還有紅燒魚。從十八歲高中畢業出來打工到現在,快十五年沒吃過媽媽做的年飯了,曾經的關於過年的記憶卻一分都不曾消失過,那時全家人圍坐一起吃年飯的快樂也經常在夢裡回顧
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10 # 小豆芽410
吃什麼不重要,過節我老媽幾乎沒有下廚的機會,我弟我爸做飯,我媽打醬油,我負責偷吃,一家其樂融融比啥都好
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只要是媽媽做的菜,那就是年味!一大早忙忙碌碌,一大家子人忙前忙後!雞鴨魚肉,樣樣硬菜!一碗雞湯麵條加雞腿,是隻有小孩子跟老人家才有的!好懷念饞雞腿吃的那時候!可是,今年父親永遠的離開我們,一家子再也不能團團圓圓了!
過年的情懷,菜是景人是情!一家人在一起、什麼菜都香!過年了,祝大家春節快樂,幸福美滿!