營養師小糖來回答這個問題，減肥期間能不能常吃粉條，得看食用量控制得好不好了。粉條，一般都是用紅薯、馬鈴薯等為原料做成的，其中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵等多種礦物質，營養肯定要比常吃的白米飯好。但是，粉條的熱量很高，每百克粉條的熱量為337大卡，與大米飯的熱量相當。

粉條經常被我們用來煮湯，因為它具有很好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，口感嫩滑。粉條還經常和肉末、雞蛋等炒食。很多時候我們都沒有把粉絲當主食吃，而是當菜吃，這樣是很容易導致發胖的。如果要吃粉條的話，建議每日食用量別超50克，吃了多少粉條就要相應的少吃多少米飯。

如果是喜歡吃粉條，建議不要吃紅薯粉，可以吃點魔芋粉。魔芋粉中富含葡苷聚糖，它在體內吸水後能膨脹很多倍，飽腹感很強，吃一小碗就會飽。相同質量的魔芋粉和紅薯粉，前者的熱量僅為後者的一半。所以減肥期間很適合吃魔芋粉和魔芋製品。

除了常見的紅薯粉，還有米粉、河粉等，減肥期間也是不建議吃的，因為熱量高，營養單一，不抗餓。

親也說了，粉條就是澱粉，也就是糖分。

但是也是看怎麼吃了，如果只是代替了日常的主食米麵或者說是代替了一部分，總量不超的話，吃粉條也沒什麼問題。

還有，粉條一般沒有直接吃的吧，總得抄啊煮啊拌啊的，額外的帶來的熱量也是應該不容忽視的。

減脂期間是否可以經常吃粉條？

答案肯定是不行的。

為什麼這樣說？

因為在我們減脂期間，最重要的就是熱量的控制了。即當我們每日所攝入的總熱量要低於我們每日的總代謝，這樣就會出現一個熱量缺口，只有持續保持熱量缺口我們的體重才會下降。

粉條，從本質上來說是屬於碳水化合物的。並且，屬於快碳，也就是說它的升糖指數是非常高的，所以會很快被人體吸收。一般就說:減脂期間我們的碳水選擇應該要以慢碳為主，即升糖指數低的碳水為主，所以我並不聯絡你常吃粉條。

另外，像麵條和粉條這種碳水含量特別高的食物（100克里面有80克碳水），我建議還是戒掉比較好。因為我們知道，我們體內的碳水儲存一般是以肌糖原和肝糖原的形式儲存的，一旦超過，就會轉化成脂肪囤積在我們體內。

所以，為了減肥的效果，我們還是少吃為妙吧。

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