回覆列表
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1 # wSF22紅心蓮花
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2 # 廈門惟仁
一家六口人，我給你提議二種吧。
第一種，圍爐也就是火鍋，過年天氣也冷，圍爐一起熱熱鬧鬧，暖暖和和，菜色更可以隨意來選擇，有什麼就什麼菜，平常個人喜愛各買一點。
第二種就是炒菜類，可以來一個炸酥肉，二個海鮮水煮清蒸就可以，再來一個魚（年年有魚），雞是很多家庭過年必備，下面圖片給參考。
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3 # 魔女妖媽
作為一個廣東人的飲食習慣回答下你：白切雞、蒸魚、腐竹木耳炒香菇、清炒時蔬、涼拌青瓜，再加一個淮山雞湯。有葷有素，簡單又營養。
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4 # 樊眼看世界
魚，（年年有餘）清蒸或紅燒。
雞，（大吉大利）清燉好，有湯有肉。
蓮藕，（節節高升）涼拌。
白菜，（百財，八方來財）清炒。
花生米（長生，長壽）水煮涼調。
豬，牛，羊肉都可，來個燴菜（大豐收）
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5 # 少東家隨行記1
六人餐年夜飯
4冷8熱，代表四平八穩
4冷：
手撕雞（吉祥如意）
冰糖蜜棗（甜甜蜜蜜）
醬牛肉（牛氣沖天）
老醋蟄頭（拔得頭籌）
8熱：
清蒸鱸魚（年年有餘）
白灼基圍蝦（紅紅火火）
清炒素什錦（前程似錦）
蔥爆羊肉（喜氣洋洋）
紅燒豬蹄（步步高昇）
紅燒獅子頭（鴻運當頭）
乾煸四季豆（四季平安）
辣炒花蛤（笑口常開）
湯：
冬瓜丸子湯（團團圓圓）
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6 # 細雨霏霏潤紫嫣
這有什麼糾結的，我們單位過年每人發的醬牛肉，滷豬肚，雞蛋，香油……我家那口子發的香腸，鹽水鴨，醬香雞，椒鹽五花肉，大蝦，購物券等等等，還買啥？有什麼做什麼唄！
一家六個人的年夜飯燒些什麼菜好！這個吃的方式各有各的口味，那就隨心所願，六個人六個口味，每一個人的口味按三道菜炒，挑個人最愛吃的做，炒十八個菜三個火鍋，夠你家六個人過年了吧