現在很多人的養生意識提高了，很多人都會想到說用一些珍貴藥材來泡酒。首先，我在這裡分別介紹一下人蔘，鹿茸的功效。其次，我會為大家指出大家在養生中容易犯的一些錯誤。

人蔘的功效

人蔘味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

人蔘是一種補氣藥，如沒有氣虛的病症而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，並無虛弱現象，則不必進服補藥。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人蔘是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

人蔘自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。

鹿茸是東北三寶之一，乃鹿之精華，性溫、味甘鹹，歸腎肝經，有延年益壽、補血養顏、強身健體的作用，最適宜體弱、畏寒的男女服用，鹿茸的具體功效和作用具體的有以下幾個方面：

1、增強免疫，鹿茸具有振奮和提高機體功能的作用，對於身體虛弱，久病之後的患者有很好的保健作用，除此之外還可以提高機體細胞免疫和體液免疫的功能，因此它具有免疫促進劑的作用；

2、調節血壓，鹿茸是高血壓患者最佳的食材，可以有效的降低血壓，相關的試驗證明大量的鹿茸精可以使心率減慢、心縮幅度變小，同時使外周血管擴張和降低血壓；

3、強壯身體，鹿茸裡所含有的鹿茸精能夠提高人體的工作能力，改善睡眠和食慾，並且對降低肌肉疲勞也有一定的幫助，能夠顯著提高腦、肝、腎等組織的耗氧量；

4、補益氣血，鹿茸具有益精的作用，精旺則能夠化氣生血；日常所見的蔘茸固本丸、茸桂百補丸、補天大造丸等滋補的藥品中，均含有鹿茸的成分；

5、鹿茸還能夠有效的治療頭痛、牙齦出血等症狀；

6、強心復脈，鹿茸具有強心復脈的功效，中等劑量的鹿茸劑能夠增強動脈的血流量，增強心臟的收縮率，加速心率、增大心臟的收縮幅度，從而提高心臟縮搏出量以及每分鐘的輸出量。

根據您問的問題，人蔘或鹿茸泡酒是有養生的的效果的，但是也不是隨便可以食用的。很多人都養生過程中容易犯這些小錯誤。

01多喝茶：錯！

作為茶的故鄉，中國有很多人都喜歡喝茶。

的確，茶營養豐富，有許多有益人體的微量元素。但當我們剛吃飽飯後，就立即飲茶，往往會妨礙人體對食物中鐵的吸收，而存在茶葉中的鞣酸，也會和鐵結合成為鞣酸鐵，更會讓機體對鐵的吸收難上加難。

所以，建議大家不要在飯後去喝茶，特別是不要喝濃茶，儘量選擇在餐前或餐後1-2小時內的時間飲用。

02不吃主食：錯！

很多人認為米飯、麵食等碳水化合物為主的糧食類食物，容易引起肥胖、誘發慢性疾病，就經常用水果等其他食物代替。

碳水化合物的供給量過高或過低，都會導致膳食模式的不平衡。所以，這種一味不吃主食的觀點是片面的。

03只吃素：錯！

還有的人群養生就只是吃素不吃肉，覺得這樣就可以減少疾病的發生。

事實上，對於吃純素的人，如果安排不好飲食，很容易造成營養缺乏，甚至還有可能造成心臟病、感染性疾病、慢性炎症性疾病等疾病的發生。

因此是不建議大家吃純素的飲食，如果你還是接受不了肉的話，那麼就要注意食物的均衡與搭配，可以在日常飲食中適當攝入豆製品、蛋類、奶類等，保證人體所需營養素的攝入。

04大吃補品：錯！

如果你是一個健康的人，平時還注意養生，就沒有必要再吃補品了。像人蔘、鹿茸、冬蟲夏草等不要，如果長時間食用，反而使身體處於過補的狀態。

所謂過猶不及，吃掉太多的補品，一旦身體接受不了，反而也會損害身體健康，如果你真想吃的話，那麼就一定要在醫生的囑咐下食用。

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人蔘、鹿茸是補品中的將軍之藥，既然是將軍之藥，就得行將軍之事。養生的目的是養護生命之氣，從這個角度來說，他們不是合適的養生之品。

酒是溫熱性質的飲品，有活血通絡，散寒止痛的作用，加強祛風散寒、溫陽通絡、活血化瘀藥物的作用。還可以去腥氣，炒菜，製藥都會用到。

如果身體有虛，陽氣不壯，可以使用人蔘和鹿茸，但也要中的即止，不可過量，更不能以養生的名義，胡亂服用。

我是養鹿人，現在很多人的養生意識都提高了，最為常見的就是中藥泡酒，增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。養，即調養、保養、補養之意；生，即生命、生存、生長之意。

鹿茸在泡酒中具有補腎壯陽，治療冷宮不孕，從而達到人們需求的效果，而且在我們鹿鄉經常這樣泡酒，其中一藥就是鹿茸和人蔘。因為這鹿茸在腎虛人群的有很大作用，比起中藥排列第一。

鹿茸具有補氣血，溫腎補陽，振奮陽事，延緩衰老，補腎強身，治虛寒，手足冰冷，腰膝痠軟，四肢無力，頭暈，貧血，提高免疫力，增強抵抗力，預防感冒，調理女性宮寒不孕等功效。

中醫當中有一句話，人蔘殺人無過，大黃救人無功。

中藥調理身體，治療疾病，都是以一個前提為準的，就是用藥對症。人蔘是補氣健脾的中藥，鹿茸是有益精填髓，補養氣血的功能。針對的主要是氣血不足這類身體虛弱的人群。

故老相傳的用人蔘，鹿茸泡酒養生的說法，古已有之，不過，適合的人群是氣血不足的老人，而不是青壯年人士。而且只能少量飲用，用量過大，只會適得其反。身體健康的話，更是不推薦用這類的補藥進行所謂的養生，完全是本末倒置。

而且飲酒，不管古代還是現代，都是不建議多喝的，尤其是現在，世衛組織已經明確地把酒精列為一級致癌物。

至於某此人說的人蔘無效之類的，完全是忽視藥物作用，為了否定而否定了。

人蔘，鹿茸等泡酒喝有養生效果嗎？

健康苦行僧，開講啦！

人蔘，鹿茸泡酒是有養生的作用的，但是這類大補的食物可不敢胡亂食用，不然對身體的傷害是巨大的，補品切忌無病亂補，有些補品是不能起到錦上添花的效果的，但針對特定人群是非常有利的，就拿人蔘鹿茸酒來說，適合腎陽虛症狀服用，能夠有效補中益氣

人蔘鹿茸千萬不能隨意食用，尤其是老年人，一味信奉保健療效會影響身體健康，舉個簡單的例子，滋補類的大補食物皆有一定的升高血壓的情況，如果本身就患有高血壓過分滋補會危及生命，過量滋補也會造成口乾，流鼻血，身體發熱，影響身體消化，當年筆者讀書的時候，母親就喜多滋補的食材搭配，但很快筆者就流鼻血了，補品亂用會影響身體的健康的！

1：補中益氣

這類的養生藥酒，能夠治療氣血雙虧，體虛無力的情況，適合一些脾胃虛弱，氣血雙虧，經常身體疲憊的人群

2：補腎

人蔘鹿茸酒是養腎的佳品，能夠恢復和促進精氣和能力，適合腎陽不足的人群

3：溫補佳品

人蔘，鹿茸能夠治療陽虛，如果經常四肢發冷，建議可以在膳食中加一些這類的補品，老雞湯，老鴨湯這類的多吃一些也是不錯的

人蔘是百草之王，屬於大補，鹿茸效果也不錯，如果決定嘗試這類的食物時，建議循序漸進，食用的頻率要適度

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人蔘鹿茸的藥用價值就不多說了，屬於高檔藥材和養生產品，是大自然對人類的饋贈，用人蔘鹿茸泡酒（包括其他的藥材）服用其實是中醫的產物，它的優點在於能長期保持藥材的藥性，服用方便。只要藥酒比例對，服用得當，對症服用幾天身體上會出現明顯的效果。

泡藥酒關鍵步驟跟大家說一下，選酒50—60℃的純糧食酒，高粱酒玉米酒為首選，

在說一下人蔘，人蔘分園參，移山參，野山參，野生山參大體分這四種，網上的友友問我泡的參酒喝著沒什麼效果，​把參圖片發給我了，這位友友是用幾元一顆的兩年園參泡的藥酒，這藥效可想而知呀，我建議他用野山參殘參來泡酒，不圖好看就為藥效。

製作方法，有煎煮法，侵漬法，滲漉法，家用我推薦用侵漬法。

用人蔘泡酒或者鹿茸泡酒都沒有養生效果，而且對健康有害。

不管用什麼泡，喝的依然是酒。飲酒對於健康的益處基本上已經被否定了，唯一有些可能性的是少量飲紅酒，但也已經站不住腳。泡酒用的白酒則毫無健康益處。

飲酒對於健康不僅沒有益處，反而有壞處，從肝癌胃癌到其他慢性病，飲酒都是危險因素之一，不僅長期飲酒是有害的，連偶爾飲酒對健康都有不良影響，因此根據現有的科學證據，應該儘量不飲酒。

將人蔘或者鹿茸放在酒中，並不能改變酒的性質。因為酒是一種溶劑，會溶解人蔘鹿茸的一些成分，但溶解出什麼成分，這些成分有什麼作用則並不確定，也並不清楚。

人蔘的效果是吹出來的，其實比蘿蔔好不到哪裡去，還不如蘿蔔能當菜吃。鹿茸也一樣，效果來自傳說而已。在酒裡溶解出來的東西很可能不僅沒有什麼好處，反而有潛在的壞處。

養生的目的是為了健康長壽，重點在於健康的生活習慣。不飲酒是一種健康的生活習慣，飲酒則是一種不健康的生活習慣，無論飲什麼酒，都不健康。

藥酒的概念是一個徹頭徹尾的偽科學的概念，不要在執迷不悟了。

是的有養生滋補補腎陽不足之功效。既然是說泡酒，這個古老的話題，在中醫界有著濃墨重彩的一筆。我們來談談可以搭配人蔘鹿茸的藥材泡酒配方。

蔘茸酒（10斤）

林下山參5根➕鮮梅花鹿鹿茸400克➕枸杞200克➕冰糖100克

養生補腎壯陽酒（20斤）

鹿茸白粉片200克➕梅花鹿鮮鹿鞭1根➕林下參7根➕靈芝3個➕不老草3個➕淫羊藿80克➕鎖陽80克➕鹿筋一斤➕枸杞500克➕冰糖200克。

怎麼泡酒？

58度到60度白酒浸泡30天以上，即可使用。每天半兩到一兩。一套藥材反覆泡2次。高血壓和孕婦不可使用。中間可攪拌，可倒出來酒，可續酒。

泡酒的作用？

補腎壯陽，治陽痿早洩，頭暈耳鳴，四肢乏力，體寒多病，失眠多夢，宮寒，起夜次數頻繁，夜不能寐總是噩夢驚醒。夢遺，手腳常年不溫，面相衰老，脈象沉弱無力，免疫力差，經常感冒發燒小病不斷等。