建議如下，

1，加入美團或餓了嗎，藉助平臺實現與目標客戶的接觸，透過平臺把自己的特色菜和特色服務告訴客戶。

餐飲O2O所謂的“O2O”通常的解釋是Online toOffline，即將線下商務的機會與網際網路結合在了一起，讓網際網路成為線下交易的前臺，線下服務可以用線上來攬客，消費者可以在線上挑選商品或服務，還可以線上結算。

說白了就是對外吸引流量，對內提高了管理效率！

餐飲業中的O2O，這樣說有點兒高大上的樣子，說白了就是利用網際網路為工具，整合線上線下資源和客戶，以提供就餐消費為目的。私認為有兩個階段：

一是利用線上的各種活動來達到實體引流的目的；

二是透過建設網上餐廳或是網路選單，來實現線上支付，線下提供服務的目的，有點兒像美團外賣或餓了麼等模式，但區別在於，擁有自己的O2O可以讓顧客線上預訂房間或宴席，不需要到了飯店在訂房間，看到了選單才開始點菜。然後再來點兒優惠券或是會員折扣，增強粘度。

最後作為餐飲業O2O，和其他的行業不太一樣，雖然有人說線上線下都重要，但需要牢記網際網路只是一種工具，線上天花亂墜，線下一塌糊塗，生意肯定走不遠。嚴格把握顧客的就餐體驗和滿意度才是重中之重。

轉變思維：從現在產品思維轉變為使用者思維。簡單來說就是你要靠你現在做的餐飲來聚集使用者。（注意：是使用者，而不是客戶）

使用者就像魚塘一樣，魚塘裡的魚多了，你的利潤當然也會更多，並且是長期性的。

實操步驟：

1、建魚塘：透過與各個線上渠道合作：美團、口碑等，在每一份外賣產品中加入自己的個人微訊號，把使用者沉澱到微訊號裡（建議用微訊號而不是公眾平臺，個人微訊號互動性更強，一個微信可以加5000好友，如果有2萬粉絲也只需要要4個微訊號。真有2萬粉絲已經不少了。） 直接到店裡來的客戶也透過一些促銷的小手段新增上微信。

4、變現：特意組織一些針對這些使用者的專屬活動，讓使用者產生被重視的感覺，增加重複購買率。

加入紅人裝是真正的O2O，一紅人裝可以幫你引流，二可以幫你鎖定顧客為永久性顧客，顧客只要在淘寶，京東，唯品會，拼多多等購物商品你都有20%提成