黃酒也是中國最早發明的底度釀造酒，營養價值高。隨著老佰姓日常生活的提高，肥胖高血壓，高血脂，高血糖，胃病，痛瘋等疾病黃酒是禁忌。對建康的人群適當喝些純糧釀的黃酒是有利健的。

建議：肥胖症的患者在日常的營養中，應該要注意控制能量的攝入，黃酒可以喝，但是需要注意量，不管什麼酒，提供的能量我們都成為是空卡，它能提供能量但是卻不能給與營養價值，並不是肥胖症病人日常飲食一個好的選擇。

冬季寒冷，喝黃酒的人多了，黃酒功效作用很多，可活血祛寒舒筋活血，有效抵禦寒冷刺激，加速血液迴圈和新陳代謝。肥胖人可以喝點，但不宜多喝。如浙江紹興黃酒中(元紅酒酒精15度以上、加飯酒18度、花雕酒15度、香雪酒20度左右)所含的酒精成分雖酒精度數低，屬低度釀造酒，但酒是刺激性飲品，攝入後會導致血管擴張，入口感溫和，後勁較大，剋制不住就會多飲，酒能抑制脂蛋白酶，並可促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成使血脂升高，所以，喝黃酒要有度，適量少飲可以，儘量不要酗酒。

雖然黃酒柔和，但是酒有行氣活血的作用，喝酒可以調動脾腎氣驅寒氣。但是肥胖的人本身溼氣重，腎氣不足，只是一味飲酒不調補腎，不健脾胃，肥胖的人會更佳腎虧，尤其是冬季，酒進入人體後產生帶動熱量，而外界寒冷，則加重肺的工作量，春季時容易產生面板病。

此外，肥胖的人喝酒容易更胖。酒會麻痺神經，降低胰的糖類代謝，再加上酒本身就是高熱量，更是加重肥胖產生。

經常喝酒會發胖的，酒的熱量非常高，喝多了肯定會胖，但是適當的飲酒對人體是有好處的。

黃酒的度數較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。

你可能不知道，其實黃酒具有減肥的功效，很多人都認為黃酒的熱量非常高，因此喝多了肯定會胖。但是你在飲用的時候只要注意，適量的飲用可以預防肥胖，同時它還能夠加速血液迴圈和新陳代謝，從而達到減肥的功效。

所以，肥胖的人是可以喝黃酒的，只是要適量。

肥胖的人不宜多喝黃酒。黃酒的熱量比較高，黃酒也被人們列為營養性飲料酒，黃酒裡的氨基酸成分比較高。裡面的澱粉含量也比較高，肥胖人群如果想喝少飲為宜。

肥胖的人可以喝黃酒，但一定要有節制，因為黃酒含有糖的成分，儘管是低聚糖，就是少糖，但喝的多了，會刺激食慾，會讓你胖的特大號，胖的Plus。長期喝黃酒和啤酒，都會讓人增肥，肥胖者請慎重的喝點。

黃酒，這個東西，真是個好東西！酒精度低，十幾度，入口容易，特別是溫熱之後，就是不加薑絲，都會讓人芬芳的陶醉。想起黃酒，就想起江浙滬，想起黃酒就想起沙洲優黃、古越龍山、金色年華，想起黃酒就想到大閘蟹，想起黃酒就想到上海嗲嗲的小姑娘。

在冬季，如果說白酒是冬天裡的一把火，黃酒就是紅泥小火爐，它慢慢溫潤你的容顏和軀體，讓你緩緩陶醉在黃酒的馨香裡，特別是加熱溫酒，喝過之後就像躺在溫暖的浴缸裡，安逸，簡直是爽呆了！

再多扯上幾句，黃酒，一定程度上就是江南歷史發展和人情風俗的見證，黃酒在江蘇中南部有市場，北部幾乎沒有喝黃酒的習慣，蘇州張家港的沙洲優黃比較出名，由此一直到浙江，民間都有喝黃酒的習慣，可以說是一年四季！其中最出名的黃酒當屬浙江的古越龍山，也是國內最好的黃酒品牌。

黃酒作為古老的酒種，從它的誕生之日起，就有強烈的3個屬性。一，營養價值豐富。二，溫熱後口感最佳。三，做菜去腥。四，甘甜馨香入微。

黃酒加熱後，適當的喝點，甚至有養胃的功效，特別是消積食效果非常明顯，甚至糖尿病人血糖控制穩定都可以適當喝點。但是肥胖的人，容易發胖的體質，喝黃酒要適當，適量，而且不能連續性，但可以間斷性喝點。

總之，肥胖的人要想喝黃酒，需要減肥，再好好品嚐黃酒美味吧。黃酒搭配上海本幫菜，江南精製小碟，以及大閘蟹，簡直是，哎，無比的唇齒生香，無比的身心愉悅，來，溫一杯古越龍山，就可以感受繁華的江南世界，天正在等煙雨，這一杯黃酒，在等你！乾杯！

冬季來了喝黃酒的人多了，肥胖的人也可以適當的喝點黃酒。因為：黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小麥等為主要原料，加酒麴發酵而成的釀造酒。通常大家都認為黃酒熱量高，喝了會發胖，以此類推就認為肥胖的人不適合喝黃酒；但是黃酒有祛寒、通經活絡、加速血液迴圈和新陳代謝的功效；因此，即使是肥胖的人只要喝的量適合，也能達到控制體重、減肥的效果。

其實喝黃酒不會長胖的，反而會幫助消化。

我們房縣黃酒是用糯米發酵成的，不加任何糖分，屬於糯米發酵產生的糖。雖然喝起來甜甜的，但是卻不是糖。而是功能性低聚糖。

房縣黃酒含豐富的功能性低聚糖,可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育,改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

低聚糖(或稱寡糖)，是由澱粉透過酶的催化作用生成的新型澱粉糖，它集營養、保健、食療於一體，廣泛應用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料新增劑等領域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。

低聚糖主要有兩類，一類是低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長供能時間，增強肌體耐力，抗疲勞等功能.另一類是被稱之為“雙歧因子”的異麥芽低聚糖。

所以喜歡喝黃酒不用擔心發胖，反而幫助消化的有益菌說不定還能幫你減肥呢。