如果要用保鮮劑，讓水果可以存放時間久一點，選用的保鮮劑必須要用食品級別的，有一款G-4水果保鮮光亮劑，有國家無毒認證，都是在植物脂提取的，可以放心使用

選優質水果用紙將其包裝好，再放到保鮮庫儲存，也要常挪動以免密復太緊容易爛掉。住戶用紙.包好水果放冰箱保鮮。

生產出來的水果用什麼保鮮。這個問題還是第一次聽說，但我相信國內有這樣的技術。[呲牙]保鮮通常就是保鮮袋，要密封儲存好，還有就是放在溫度適合的地方，不能過冷，或者過熱。

食品這類東西絕對不是越貴越好、越貴越安全，通常越貴生產或銷售商因腐爛變質帶來的虧損越高，相對在口味、大小賣相、保質期化妝上下得功夫越深，對人體的危害越大。要知道催熟、催大、密封無一不是採用化學手段實現的。特別是水果、水產，儘可能買當地的應季水果，尤其是地方性小眾品種幾乎不可能存在基因改造的嫌疑，不僅價格便宜而且營養價值更高。最多就是醜一點、個頭小一點、味道澀點。建議最好少量購買，吃完再買就不用考慮保鮮。

如果一定要賣異地的品種，可以考慮購買成熟期後期的，因為是新果的可能性較高。因為熱銷長途運輸的原因可以考慮多買些儲存，儲存時注意低溫、通風、不要密集堆放。有些熱帶水果類如香蕉則怕冷需要遠離低溫環境。

1、對於保鮮期短的，可以放在冷櫃裡保鮮

2、對於保鮮期長點可以用保鮮膜包起來，放在陰涼的地方就行

3、也可以噴點能食用的保鮮劑就行啦

水果腐爛的過程，就是氧化的過程。目前保鮮技術只有二個：一個是隔離法。即在水果周圍形成一層隔離膜，防止氧化。另一個是低溫儲存，這是減緩氧化的速度。普遍做法是兩者結合起來，先進行隔離處理，再放冷庫儲存。

保鮮成本也很高，一般家庭難以做到，只有大公司，或果農聯合體才有能力做到。對於一般果農，量不多，最好想辦法銷售完，那怕低價一點，合算一下還是花的來。

1.物理降溫法：對於保鮮期短，容易變質，對溫度敏感的我們可以採用物理降溫法延長其保鮮時間，可以採用冷庫或冷櫃來降低溫度從而達到保鮮效果。像荔枝、楊梅等

2.保鮮袋保鮮法：對於有些怕“冷”又怕空氣的水果，比如香蕉就不能採用低溫保鮮的，如果放到冷櫃裡是很容易變黑的，我們可以用保鮮袋包裹後，放在紙箱裡，再放在陰涼通風的地方，就可以延長其保鮮時間。

3.爛果要及時挑出：可能有些人還不知道，腐爛變質後的水果如果不及時挑出來，它會把腐爛“傳染”給周圍的水果的，所以店主一定要讓店員多留心，一但發現有壞的果子立馬挑出，以防傳染給好果子

4.保鮮膜保鮮：對於容易保鮮的水果，一般只要用保鮮膜包起來，放在常溫下就可以了，如果店面足夠大，冷庫也夠大，也可以在用保鮮臘包好後放在冷庫裡，這樣保鮮時間更長。

野生獼猴桃不容易儲存，成熟後的獼猴桃一週左右基本上都可以吃了，比如上山一次摘很多，回來吃不完，很難儲存，容易壞掉，我是回來後就放冰箱保鮮處理，時間會更久些，不浪費

大家好，很高興來回答這個問題，生產出來的水果儲存時間短，易腐亂，用什麼可以保鮮？我呢就是生活在蘋果的主產區，我這裡的蘋果一般就是從地裡採摘下來以後，我們就是放在家裡的，可以用保鮮袋把蘋果放在袋子裡，放在陰涼乾燥處，這樣可以放的時間長一點。還有我們這裡的土方法就是放在這個土窖子裡，可以放到來年的三月份四月份都行。還有一種就是現在我們這裡還建了幾個大冷庫，然後蘋果從樹上摘下來以後直接放到冷庫裡，這樣可以放到來年的五六月份啊，冷庫呢他就是既有溫度，也有溼度，適合蘋果保鮮儲存的。