韭菜在日本是以炒食為主,有時也當佐料生食。它屬多年生草本植物,葉片耐低溫。冬季溫室栽培不加溫,全靠日光,省燃料,節省開支。一、育苗和定植溫室2月份播種育苗,當年秋天定植。每墩8～10棵,定植後根據溫度高低,一棵分櫱3～7棵,溫度高分櫱多,溫度低分櫱少,每墩株距20釐米,行距28釐米。南北方向的高畦栽培,畦寬1.8米,栽7～8行。二、收割 1、時間:韭菜生長的適溫是25℃,高溫葉片窄,影響質量。

韭菜在日本是以炒食為主,有時也當佐料生食。它屬多年生草本植物,葉片耐低溫。冬季溫室栽培不加溫,全靠日光,省燃料,節省開支。

種植方法，種子請儘量儲存在10度以下播種前浸種2小時，播後覆土1公分，注意保持土壤溼潤品名:綠帶韭菜 週年可以栽培，深受歡迎的品種 分櫱力旺盛，低溫、高溫情況下皆生長旺盛。抗病性強，穩定性高，收穫量多。株休眠短，可以週年栽培。首次收穫時葉寬1.0釐米，第三次收穫時葉寬也可達0.8釐米以上。葉色濃綠。葉鞘部短，開展型，抽苔時期是8月下旬。種子生產日期不斷更新中！現在是2018年1月！（照片上日期只代表拍照一批的種子生產日期！）1.韭菜是喜光蔬菜，放在朝南的陽臺上。每隔3-7天澆一次透水，自來水曬兩天再用 （讓自來水中的漂白粉揮發掉）。使用養魚水或者淘米水，這樣可以補充基質營養。2.收割韭菜時，要割到土下0.5-1釐米處，注意不要傷到圓根部。要控制收割期限，不能低於28天，否則會越割越細。割完後，馬上要用塑膠膜將花盆蓋嚴，待三天韭菜傷口處癒合後把塑膠袋撤掉，才可以澆水。 3.收割2-3次後，不定期鬆土，每月可施複合肥或有機肥一次。 4.韭菜適宜的生長溫度範圍為：12～30℃之間，茂盛生長時期5月至9月。不宜暴曬或長期不見陽光。 5.韭菜管理得當可存活若干年,每隔一兩年夏天翻盆一次把根鬚剪去三分之一，綠苗完全剪掉埋入基質中保持水分待新苗從新長出。 6.上市季節：週年供應