回答這個問題，需要具體問題具體分析，我舉幾個我看過的小說吧

第一：神墓

神墓這部小說一共分為十一階，不要問我為啥知道，如果你也像我一樣看過三遍，你也會知道的。

這部小說中仙人境界是第七階，妖王也處於這個階段。雖然開始看的時候，感覺很厲害的樣子，但縱觀正本小說，可以說，這個階段，才是修煉的起點吧。就像學習中的小學一年級似得。在這之前的都屬於幼兒園。

第二：遮天

遮天並沒神仙和妖王境界，但是如果你看過這本小說，就會發現，斬道境界其實就是這裡所謂的神仙火妖王境界吧。

雖然，在遮天中，這種境界不是修煉的起點，但也只能算是略有小成吧

不同玄幻小說，境界劃分不一樣的

以我的《九天修仙錄》為例子

煉靈期

築基期

金丹期

元嬰期

化身

渡劫

人仙

……

真仙

靈仙

玄仙

極仙

……

往上還有，這裡就不一一說出來了

至於妖的境界劃分，大體是根據妖獸對應的人類修士實力來劃分，比如一級妖獸對應煉靈期，二級妖獸對應築基期等

再往上走，妖獸化形後，其實境界上與人類就差不多了。

另外，妖獸最重要是以血脈和族群劃分等級

普通妖獸

王族妖獸

仙獸

太古仙族

太古仙王族

太古神族

太古神王族