又快要到粽子節了，咱們傳統的粽子有好多的品種，最讓我垂涎欲滴的是桑味粽糕特別好吃，有桑香的清香味兒，還有糯米、蔓越莓乾的酸甜味兒。

對於消化不好的人或者是體質很弱的人，要儘量的少吃粽子，因為是糯米的不太好消化。

下面給大家介紹一款桑香粽糕吧。

原料：糯米、白糖、桑葉、蔓越莓幹。

製作步驟：

1、將糯米浸泡一個晚上。

2、控幹水分，用擀麵杖敲碎。

3、裝入盤子中，上鍋先蒸10分鐘，這時候盤子中不要加水。

4、開啟鍋蓋，在盤子中加上一勺白糖，一小碗開水。

5、用筷子翻動一下，再蒸20分鐘。

6、將蔓越莓乾洗乾淨，放入碗中浸泡一會兒撈出。

7、將蒸好的糯米取出來。

8、在把蔓越莓幹放入鍋中蒸上兩分鐘。

9、準備一個保鮮盒，在底部鋪上一層保鮮膜，把剛才蒸好的糯米取出1/3鋪在上面。

10、在鋪上一層蔓越莓幹，在鋪上一層糯米，這樣交替著共鋪上三層。

11、上面一層用蔓越莓幹擺出花型。

12、放涼後在冰箱裡冷藏一個小時切開，再撒上一些椰蓉或者是熟的糯米粉。

13、做好了開始吃吧。

1，滷水粽子

2，那個放香菇，蒜苗梗，五花肉餡的豆粽好吃。

這兩種粽子都好吃，把它們切成薄片煎至兩邊焦黃就更好吃了

上大學前以為只有甜粽，上了大學去了廣西才發現原來還有更好吃的粽子，至今回味無窮。廣西的粽子特別大，一個都能吃撐，裡面有肥瘦適中的五花肉，跟腐乳一起醃了特別美味，還放了煮熟的綠豆、板栗和蛋黃等，只記得裡面東西太多，配上軟軟的糯米，一口咬下去滿嘴生香，那才是正宗的肉粽味道，肥而不傷，甜而不膩，吃著雙眼冒小星星，滿足至極。

還記得第一次吃粽子是10歲的時候，那時爸爸媽媽在上海工作，放暑假了我跟哥哥被爸爸接到上去玩。那是第一次吃粽子也是第一次知道有個叫粽子的東西。然後那次吃粽子卻沒有給我留下好的印象，因為裡面放了黃酒，感覺酒味太濃，所以吃了一口就沒吃了。

多年後再次來到上海，又吃到了粽子，雖然能接受了，但是還是沒有想象中的好吃。有一次端午節的時候跟認識的一個大姐聊起此事，然後她說她教我自己包，自己包的肯定好吃。一時心血來潮，就跟著學，現在一連自己包粽子過了三個端午節了，今年的端午節馬上到要來了，又可以自己手工包最愛吃了大肉粽了

我家的粽子，很多種呢

在我們北方來說還是原味的吃的人多一些，再就是大棗的，我家年年是父親包，每年都是這兩種，親戚和朋友家大多也是這樣的。

雖然距離端午節還有一段時間，但上海的市場上早已拉開了端午粽子銷售的序幕。各種各樣品種的粽子資訊已經擺在各大商場顯眼的位置。粽子的“黃牛”已聞風而動、摩拳擦掌，準備在端午節銷售粽子期間各顯身手。可見，端午節期間粽子銷售量相比中秋月餅，粽子成本低，利潤的漲幅是相當可觀的。

要問什麼口味的手工粽子讓人垂涎欲滴！我的回答是一道製作方法非常簡單快捷的白米粽更是美不勝收，可以體驗到原汁原味的粽子的清香氣，蘸著細膩的棉白糖，再搭配一杯鮮榨的果汁食用更是讓人心情舒暢又美好，而且營養價值極為豐富，著實吸引了眾多美食愛好者嘗試。

白米粽的熱量，如果只是吃一個的話是不容易引起肥胖的，並且還可以適當的補充熱量，並且對身體還有好處，但注意不要在晚上的時候食用。除了白米粽，還有赤豆粽、紅棗粽、鹼水粽、蜜棗粽等蘸著棉白糖也是很好吃的。

舊時的北京有端午吃傳統白米粽蘸蜜涼食的吃法。端午傳統白米粽都是純手工包制，從洗葉、選葉、淘米、包裡、梱扎、煮制、包裝等十多道程式。老百姓對白米粽都有種懷舊情感，與其說北京人吃白米粽是蘸著蜜吃是懷舊，那麼上海人吃白米粽蘸著棉白糖吃更是一種情懷的感嘆，但這都是人們對甜蜜生活美好展望。讓我們以愉快輕鬆的心情歡渡端午節吧…！