其實泡麵也不是便宜才叫泡麵，也不是說吃起來方便才叫泡麵，這個要看消費者怎麼去對待這個問題，如果你工作比較忙，並且沒有時間做飯，那這個泡麵肯定在你眼裡就是特別方便。

泡麵主要是為了方便，但是現在某些商家為了謀利低價垃圾泡麵出售，坑害老百姓，所以買泡麵要到正規超市購買。

泡麵到底是為了方便還是便宜。首先我們來聊一聊泡麵。

泡麵的來歷

泡麵是一種流傳非常廣泛的食物，在不同的地區有不同的名字，像速食麵、泡麵、即食麵、公仔麵、快餐面等等都是它的別名。

相傳在漢高祖三年（公元前205年）韓信軍隊就發明了泡麵的老祖宗——蜇面。

當時為了解決軍糧問題，韓信軍隊將蕎麥粉與麥粉煮成八成熟的大面餅，並切成寬條。

這種麵餅方便隨身攜帶，只要加水一煮即可食用，所以被視為泡麵的最早形態。

這個蜇面，從製作工藝上就能看出來，是非油炸麵條，而油炸麵條最早的記載，始於清代。

這個有好幾種說法，比較可信的是清代的書法家伊秉綬。

在給自己母親祝壽的時候，由於客人太多，廚師在慌亂中把已經煮熟的雞蛋麵放入了油鍋，重新做已經來不及了，只好撈起來後上桌。

沒想到客人吃了以後讚不絕口，這道菜也就留了下來，被稱作“伊麵”或者“伊府麵”。

到了近代，泡麵的發明者公認為是華裔日本人安藤百福，上個世紀50年代末，吃一碗拉麵要排很久的隊，安藤百福就想發明一種類似拉麵的泡麵，並於1958年成功地將雞味泡麵（也叫雞湯拉麵）投入生產線，並變更商號為日清食品公司，一舉成名。

1966年，為了打通西方以及美國市場，安藤百福將麵餅放進紙杯裡泡熱水，發明了“杯麵”，從此在海外市場經久不衰。

2000年日本民調，速食麵當選過去百年來日本最重要的發明，足以見得泡麵的火爆程度以及安藤百福的卓越貢獻的。

泡麵真的不健康麼

這是一個比較有爭議的話題。

要說它營養不健康吧，其實泡麵並不是沒營養，只是營養不全面。所有食物都是如此，不可能只吃一種食物就獲取人體所需的全部營養。

如果只吃一種食物的話，沒有什麼食物可以和泡麵媲美。

災區缺乏食物的時候，幾乎大部分就是運送泡麵。排除儲存的原因不說，在營養上泡麵也遠比送蘋果要好的多。

要說它油炸吧，我們現在每天吃的很多東西都是油炸的。

（生活中的油炸食品）

換句話說，如果不能吃泡麵，豈不是連鍋貼餃、油條、春捲、饊子、麻球，什麼都不能吃了？

要說它有防腐劑吧，這裡要闢個謠，比起其他食物來說，泡麵是最不需要新增防腐劑了的。

泡麵主要包括麵餅、脫水蔬菜、醬料。麵餅乾燥高油，蔬菜乾燥、醬料高鹽，這些特性使得它天生就不怕腐敗，誰還會費那個事？

有些醬油、醋、食用油裡面本身就有防腐劑，泡麵企業從成本控制和口味的角度來講，真的沒有必要主動新增防腐劑。

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從來歷上看是基於方便的情況下而產生的食物。必競只需要燒一杯開水不到三分鐘，在泡一泡不到二分鐘就可以吃飽肚子還是很方便

安藤百福。

1957年的一個冬夜，安藤百福經過一家拉麵攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊，為吃一碗拉麵竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產生極大興趣。

他決定研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，他相信，對於工作忙碌的人們來說，這可以提供極大的方便。

由於麵條不易儲存，烹調又麻煩，安藤將自己的住房改成小研究室，試用各種方法，如日光曬乾法和熏製法等，結果儲存問題解決了，卻不能使乾燥的麵條迅速復原成可食麵。

後來還是安藤夫人的油炸菜餚啟發了他，他把麵條放到油鍋裡煎炸，把水分炸幹，同時又製作了專門的鐵框，在煎炸的同時讓泡麵呈現出規則的容易包裝的形狀。“二十世紀最偉大的發明之一”泡麵終於問世了。

泡麵，我認為是即方便又便宜的一種食物。

曾經，泡麵是獨自在外奮鬥的窮學生和工人的最愛，若能自己煮再加上一包自己買的辣條，或是泡上有點發乾的饅頭、餅子，加上一包榨菜和一根火腿，這美味讓人停不下來。

還有一個記憶，就是北京牌泡麵，只要一塊錢一包，解決一頓飯，真的非常實惠了！而且這個面除了可以泡著吃，還可以幹吃。更多的人比較偏愛幹吃這種吃法。把面在袋子裡捏碎，再撒上調料，然後使勁甩一甩，混合均勻，倒一口在嘴巴里，一下子讓你回到童年！

現如今，泡麵，人們更多的去選擇它，始終是因為更加方便。比起經常遲到並不能保證質量，而且還死貴的外賣，口味眾多、相對安全，並且更加方便的泡麵人們更加喜歡。什麼代表“國民消費”，什麼代表“選擇更加多樣化”，泡麵始終是因為方便、便宜罷了。

泡麵肯定是為了方便，不用像面那樣需要在熱水裡煮，只需要拿開水泡幾分鐘就可以食用了。

至於便宜，那就不一定了，便宜這個詞和質量成正比的，正所謂一分價錢一分貨，傳統的康師傅的紅燒牛肉泡麵3塊錢，所謂牛肉麵看不見牛肉，就一塊麵餅加調味包和一點脫水蔬菜。

而隨著人們的生活越來越好，物質水平提高，市面上湧現了一大批十元以上的泡麵，牛肉麵還真有大塊的牛肉，那配料也是很豐富。與此類似的自熱米飯，自熱火鍋也屬於方便食材類的，但價格也是一分價錢一分貨，貴的不一定好，但好的肯定貴。

所以說泡麵肯定是為了方便，至於便宜，只不過是廠家為了快速開啟市場的一種營銷手段。

泡麵嘛就是為人們出行提供便利，由其是春運期間，頻繁看見人們吃泡麵的場景。至於便宜與否，在我看來泡麵價格比較適中，不算貴也不算很便宜，在火車上零售價格偏高一點。其次我並不建議大家經常吃泡麵，對胃和身體傷害較大，本次答題就到這裡拜。