每天按時吃營養早餐，可以給上午的學習、工作補充能量，防止出現疲勞、乏力、頭暈等表現，有助於提高學習、工作效率。

一份營養早餐應該包括主食、牛奶、雞蛋、蔬菜等。

早晨空腹的時候可以先喝200毫升溫開水，可以潤滑腸道，稀釋血液，補充夜間丟失的水分，降低血液黏稠度等。

主食可選擇全麥麵包、饅頭、花捲、包子等，提前買好。全麥麵包可以直接吃。饅頭、花捲、包子等提前一天買好，放在冰箱裡儲存，早晨起來加熱吃即可。還可煮雜糧粥吃，提前一天把大米、小米、燕麥、薏米、紅豆等食材泡好，用可以煮粥的電飯鍋來煮，選擇預約定時煮，早晨到點就可以直接吃了。

牛奶可以選擇純牛奶或酸奶，每天喝300毫升左右，以補充優質蛋白和鈣。

每天吃一個雞蛋，最好是吃水煮蛋。

蔬菜可以選黃瓜、西紅柿或綠葉菜，綠葉菜在水裡涮一下做成涼拌菜即可。

把土豆成絲，用清水一下，然後加一點麵粉，打一個雞蛋，放有椒粉和鹽。把這些東西攪拌均勻，在平底鍋內放一點精，燒熱。然後把土豆絲雞蛋液全部倒入鍋中，小火慢煎。煎至兩面金黃熟透就可以了。一份營養美味的早餐就好了，時間差不多五分鐘。

一、我的營養早餐

1)、1個蘋果

一支香蕉

1杯純牛奶或酸奶

一個水煮雞蛋

一把堅果或者芝麻或者紅棗，枸杞子數粒

適量逸之緣淨化了的直飲水

紐崔萊蛋白質粉一勺(幾個人幾勺)

全部食材加入進入一個料理機攪碎均勻，一份豐富的營養早餐不要5分鐘搞定。

這個早餐配方適合陰虛體質的人使用

2)、陽虛體質的人不宜用生的涼性的水果或蔬菜

改用五穀雜糧先天晚上蒸熟備用

早餐中可以加一點橄欖油

3)、上班族或者出差在外

可以用一包代餐+蛋白質粉一勺+倍立健一對

作為簡易早餐。

二、營養早餐

指有養份的早飯。吸收養分滋補身體，具有生物從外界攝取養料以維持其生命的作用。營養早餐是健康的關鍵，透過合理營養和平衡膳食的調節，從食物中攝入、消化、吸收、代謝和利用機體所需物質，即滿足自身生長髮育和維持生命活動。

1.低熱量，低飽和油脂

2.優質蛋白質，雞蛋，牛奶，蛋白質粉，五穀雜糧

3、維生素、礦物質:水果，蔬菜，堅果

4、鈣:牛奶

5、纖維素:水果，蔬菜，五穀雜糧

6、碳水化合物:五穀雜糧，全麥麵包

7、優質好水

1----7必須全部含有，早餐蛋白質量達全天總量的70%是最好的，因為早上7-9點胃收納，9-11點脾運化滋養全身。

一個人一天的蛋白質總量是體重(公斤)的1.2-1.5倍(g) 比如一個50公斤的人一天的蛋白質總量是60-75g

一個雞蛋蛋白質約6g，

一勺紐崔萊蛋白質粉8g,

一杯牛奶約6g

要想5分鐘做好一份營養早餐。

1.半成品或者成品，放鍋裡快速煎炒一下，比如煎雞蛋，火腿腸，麵包片。

2.衝杯熱牛奶，或者前一晚做好一直保溫的八寶粥。

3.水果類，堅果類。

4.果醬，蜂蜜。

對於麵食類的，饅頭，包子，煎餅等，5分鐘大概都熱不透。煮雞蛋也是半熟。炒菜了，做豆漿了更是不可能了。不知大家怎樣看？