今年從一開春就倒春寒，然後就是接連不斷的乾旱，前不久還又遭受了冰雹，這一系列的惡劣天氣條件給水果造成了極大的減產，水果在開花初期是最害怕受凍害的了，今年的溫度一直比較低，我們膠東這邊直到這幾天還是感覺有些涼嗖，大櫻桃已進入大盆期，可是溫度低，很多櫻桃紅了摘下來口感有些不太熟，像是被太陽曬紅的，而不是溫度、降水充足後自然成熟。天氣原因導致水果大幅度減產，供小於求是水果漲價的主要原因。

除了今年各種水果產量下降導致水果漲價，還有一部分原因是水果長距離運輸，冷凍儲藏等冷鏈儲存技術帶來的成本。

今年的水果這麼貴的原因，我個人認為有兩點：一是天災：主要是年前的霜降天氣造成水果大面積減產，總體來看，所有水果主體減產總量達到了40%，也就是剩下60%的水果能達到市面上，再加上今年本身水果減產，大的水果商又在增持水果的儲存量，造成市面上的水果可能只有正常量的40%，還有20%在各個倉庫中，這樣就造成了今年水果的價格大幅度的上漲！

二是人為：由於果農由於去年水果的售價太低，打擊了果農的種植積極性，導致水果種植面積的大幅度減少，另外果農對農資、工人各方面成本的增加，不得不提高水果的批發價，出產地都漲了1倍多。

所有東西出現價格波動都是市場供需關係的變化。我是蒙陰的，我們這邊蜜桃全國有名，我就拿桃子舉例，今年桃花剛開的時候，遭遇過一場冷空氣，花朵凍壞不少，坐果時期部分地區還下過冰雹，影響了坐果率，今年臨沂地區又經歷了罕見的乾旱，嚴重影響了熟果。我家的桃子我都不記得澆過幾遍。肥料人工天氣等等因素左右著桃子的成本。但我認為今年桃子的收購價格並不高。我個人認為運輸成本對水果價格有著決定性的作用。只是個人淺見。覺得回答的還可以麻煩點個關注。謝謝

今年的水果會漲價這麼多主要還是和天氣原因有關，因為上半年雨水多，果農收成不好，自然就貴了，除了這個原因外，還有不少應季的水果就會比較貴，當然便宜的水果還是存在的。

今年水果貴嗎？去年桃子兩塊多，今年只賣一塊左右還不好賣。水果貴一般都是倒春寒多發，把花芽凍壞了，水果欠收引起的！連續幾年水果行情不好，果農把果樹都伐掉了，也會引起個別地方價格高點！

今年水果貴主要是價值規律的作用，即供求關係的影響，如去年氣候溫和雨水充足，水果產量大，市場供大於求，水果價格就便宜。但今年氣候反常，雨水不均且部分水果掛果分大小年，遇上今年是小年，大部分水果產量低，市場上供小於求，所以價格就貴。

問題在於產量。水果果樹產量都有大小年，大多數去年水果大多都豐收，屬於水果大年。今年水果屬於小年，產量都下降。貴，是必然的。

我想這個問題我們家很具有發言權了，我們在湖南常德擁有一個種植基地，目前培育有30畝水蜜桃，車釐子和20000多根紅橡樹。今年的水果為什麼那麼貴，首先是氣候的問題，年初的倒春寒直接凍死了剛栽培入土的小苗，緊接著是從冬天一直延續到夏天的雨水，冬天幾乎見不到陽光，土地潮溼，很多作物都被這潮溼的水汽給折騰得沒精打采，今年的太陽要麼不出來出來後氣溫立刻升高，水汽被大量蒸騰，那些本來就沒精打采的苗木被水蒸氣一蒸徹底嗝屁了！今年農村人種植自家吃的瓜果蔬菜光出苗都折騰了兩三次，次次都是大面積死亡，導致很多農民要靠買秧苗種菜！

二就是梅雨季節的提前，和雨量的暴漲，我們桃園在掛果期間被大水淹沒過三次，最長一次時間超過半天的時間，水蜜桃長期浸泡在雨水中，直接導致我早熟的水蜜桃幾乎全軍覆沒，還沒有到採摘時間就已經爛在桃樹上了！

三，無論是將水果給批發商收購還是網路銷售，利潤都被盤剝得非常厲害，如果是批發商，層層壓價，到果農這裡能收個零頭已經很不錯了。如果是網路，別的網路營銷號收購和批發商收購一個樣，價錢壓的很低。如果自己網路銷售需要擁有粉絲數，快遞費用佔到了水果售價的一半以上，人工採摘費用，包裝費用，平時的管理費用，肥料等等，最重要一個壞果的賠償率，總之整個下來，消費者沒有吃到安全實惠的水果，果農掙得錢少的可憐，是銷售鏈條中最低端的那個，沒有意思！

隨著現代人養生和注重生活品質的提高，大家對飲食有了很大改變，水果成了好多人的必須品，需求增大，但是年年產量隨著耕地減少及天氣原因遞減，再加上物流倉儲成本年年增加，所以到了最終我們手裡就貴了