凡事從兩方面考慮，但是不管哪方面只要剩菜肯定是種浪費，一方面看是什麼型別的聚餐，有些聚餐一桌子菜不是你一個人想點什麼，點幾個菜你說的算的，人和人的飯量也是不一樣的，剩下的飯菜也不是你能吃了的，這個社會就是這樣，什麼是浪費什麼是不浪費就和好人壞人一樣，分不清的，凡事都有對立，你心裡認為自己做的對就可以了

我是60後，我們接受的文化就是酒桌上讓別人多喝，喝高興，喝的有酒意，喝的客人堅決不喝了，這樣的東家，陪客才有面子，才算好客。另外，桌子上的菜必須有剩下的。所以你提問的問題對於我來說就是理所當然的，沒有為什麼。

聚餐就圖個熱鬧，大家在一起，酒能起到增加友情，烘托氣氛的有用。尤其是男士們，喝起酒來，就很少吃菜。大家點了一桌子菜，就剩下了。打包吧，誰也不好意思。都是些死要面子的人。

親朋好友或同事聚餐，多是輪流請客買單，但不管輪到誰都有參比或者差不多的心理和行為，點菜多、酒又要充足，以不失臉面為基調。但是在娶餐時，往往都是不會剩酒，只會剩較多的菜品。這是因為在聚餐場合中，有的人邊喝酒邊聊天或拉家常，說笑話很少吃菜;有的人習慣上是隻喝酒，根本不吃菜;甚至幾杯酒一下肚，飯菜都不吃了。喝酒的人應當管住自已的嘴，不能過量以恰到好處為宜，養成吃菜喝酒，喝酒吃菜和酒後或多或少都要吃飯的好習慣，這樣有利於胃腸的保養。為了確保餐桌上剩菜少，必須做到少點菜，點幾道大家都基本愛好的菜品，若不夠吃時即可加菜就行了，養成良好的消費習慣，你可要知道你浪費的是食材和你的鈔票，更是勞動者的艱辛，減少不必要的浪費，對親戚朋友同事有利無害。