因為喝茶的環境本身較好，再加茶的品種多樣，採摘炒烘的時間不同，口味就不同。泡茶者本身也能影響茶的口感。每人品出的茶味不盡相同，品茶即品人生。

　　茶文化知識，無論中外大家都喜歡飲茶，茶是一種健康的飲品，你每天都飲茶是不是你真的就懂得茶文化？茶文化不僅僅與茶有關，還有一個人的心境有關，瞭解茶文化知識是一件有趣的事，如果有空的話可以邊飲茶，邊嘗試瞭解一下與茶藝相關的文化知識。

喝茶品味生活！

這句話在我沒有接觸這個行業之前，也是比較陌生的，覺得這個有點假，茶就是解渴，或者刮油去膩。小時候家裡莊稼地邊上有幾棵茶樹，每年都會去採摘一些，拿回家炒一下然後焙乾。平時喝的時候抓一把扔進搪瓷杯裡，又苦又澀還帶著香，解渴、提神效果很好。若家裡來了客人也會特意泡上一杯茶，以此來表示對客人的熱情，老家話稱這種客人為‘稀客’。後來長大後，不斷學習感覺自己挺無知。

現在生活越來越好了，茶是我們生活的一部分，但每個人對茶的理解和需求都不同，有人喝茶是為了解渴，有人是待客，有人是打發時間，有人是養生，有人是因為茶的香氣等！不管你是哪一種，都很正常，這是生活需求。但是要想做到品味生活，修身養性，陶冶情操之類的境界。就需要你對茶以及茶文化有充分的瞭解及認識。形成自己的一種認知，有自己獨特的理解。這個需要一定的時間，慢慢去積累。有人說人到中年之後對品茶的體會是較為深刻的，你經歷了人生酸甜苦辣，對生活的理解也比較透徹，人生五味，在茶中好比濃與淡，濃有濃的香，淡有淡的香，濃茶淡水，細品慢飲，品的是茶也是生活，也是人生，濃澀的人生，清淡的日子，流水的歲月，這就是品茶和生活結合的一種體驗。

總而言之，品茶還是一種放鬆、愉悅心情的事情，先按照自己舒服的方式操作，不要刻意為之，應當循序漸進，只有自己切身體會到，才算真正的品味生活。

因為喝茶能防老，具養生保健功能，每天喝兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。所以說品味人生，喝茶有益身心健康。