養殖戶沒有春天，有漲有跌的市場，養殖戶永遠都是那麼的悲催，生態鏈條的兩端都被市場控制，沒有話語權，卻要承擔吃不到肉，還要捱打的責任。養殖業沒有春天，只有寒冬！

今年的雞蛋行情同比去年相比確實很好，原因如下，第一去年養雞戶比較多，市場上造成供過於求，所以價格也隨之下降，後來養殖戶為了止損大部分養殖戶已經退出了市場，那麼市場會逐漸供需平衡，甚至後期到現在出現供不應求，價格依然上漲。第二，國家現在竭盡全力做好防止大氣汙染的攻堅戰，不僅防止工業汙染，養殖業同樣也有措施防範，所以不正規的養殖戶減少，同樣造成價格上漲，第三去年年底到現在豬肉受非洲瘟疫影響，價格低迷，居民買豬肉減少，蛋類相應增加，造成價格上漲。

雞蛋連續上漲五週了，養殖雞今年是不是行情很好？雞蛋後期走勢如何？

下週雞蛋價格繼續上漲。在五一小長假即將來臨之際，終端備貨需求增加，且雞蛋價格持續上漲，養殖戶看漲情緒普遍高漲，惜售心理較重。再加上，春節前後養殖戶季節性大量淘汰老雞，於此同時產區小雞開產延遲，新開產蛋雞量遠低於前期淘汰量，使得雞蛋市場供應量整體偏緊。生豬價格再次大幅上漲，也給雞蛋行情提供了一定的利好支撐，雞蛋作為豬肉最佳替代品，需求量較往年同期增加。市場利好訊息芸集，本週雞蛋價格仍繼續上漲。

雞蛋今年行情持續上漲，大家紛紛高喊“火箭蛋”終於來了。蛋商和養殖戶賺了個好錢。目前雞蛋價格多地突破4元關口，大部分地區價格維持在3.6至3.8元區間，仍有上漲空間。

預測進去5月後，雞蛋價格將繼續上漲，但漲勢弱而平穩，蛋商備貨積極，預計5月份整體均價將維持在4元上下範圍波動，北上廣地區預計4.3元左右波動。進入6月中旬雞蛋價格將整體向5元靠攏，6月中旬至8月初價格將趨於平穩或回落，預計8月至9月又會出現短期漲勢，最高點將在9月中旬中秋前後，但勢頭不強。

一來受疫情影響和環保淘汰機制影響，雞蛋價格持續上漲。多地豬肉消費積極性一般，生豬存欄量更是創十年新低，其替代品雞蛋、羊肉等其它產品走俏。加之環保要求逐年提高，養殖戶將繼續進行淘汰機制。

二來飼料成本集體上漲，致蛋價成本上漲。受近期國家補貼及糧儲玉米等政策影響，加之市場玉米存量市場缺口大，大家紛紛看好後期玉米價格上漲，農戶惜售心理，造成市場玉米流通供不應求，4月26日全國玉米均價1890元/噸，較25日價格上漲0.51百分點，且以上漲近一週，後市上漲勢頭強，玉米和豆粨近期價格上漲明顯。

三來受雞蛋消耗量大的端午節影響。多地蛋商積極備貨，養殖戶均看好後期雞蛋價格漲勢，紛紛惜售，造成市場通貨量縮減，加之進入7月夏季天氣炎熱不利於產蛋和儲存，蛋雞產蛋率下降，並進入淘汰老雞及換羽雞時期，多因素導致未來雞蛋存量有限，好在夏季炎熱雞蛋進入快銷期，漲勢有所緩解，預計6月中旬至8月初價格看平，8月中旬至9月受節日影響又會出現下一輪漲勢。

3月中旬以來，雞蛋價格行情出現好轉，出現了連續5周的上漲，也讓使雞蛋價格由春節後的低點2.7元/斤，上漲到了目前的產區均價3.73元/斤，平均上漲了38.1%。綜合分析來看，今年養雞蛋行情還是比較看好的，預計5月1日勞動節之後，有可能會出現一波小幅回撥，之後進入區間震盪行情為主，8月份之後雞蛋價格會再次出現一個明顯的上漲過程，關於空間大機率會達到每斤4.5元以上。一、短期內，受5.1勞動節小長假的影響，雞蛋需求出現短暫的消費高峰，各省市經銷商購貨積極，再加上產區有挺價的情緒，雞蛋價格接連上漲，過了5月1日小長假之後，消費逐漸平穩，再疊加雞蛋大約數週的上漲，也需要回調休整，所以出現回落的可能性較大，大家應趁近幾天行情仍在的時候加快出貨。截止4月27日，北京地區均價3.98元/斤，上海3.85元/斤，廣東3.85元/斤，山東3.9-4.16元/斤。下面是4月27日雞蛋價格，供大家參考：二、對於下半年的雞蛋行情的主要有利因素有：一是非洲豬瘟疫情下，生豬存欄量持續下降，會導致生豬價格和豬肉價格出現較大幅度的上漲，據瞭解3月份生豬存欄量環比下降1.2%，同比下降18.8%，有專家預測第四季度豬價上漲的幅應在70%以上，也就是每斤10-11元之間，那麼豬肉價格也會隨之上上漲，市場上雞蛋和豬肉有替代性，價格上也有一定的相關性，所以豬價上漲對下半年雞蛋價格會產生積極影響。二是從近一段時間看，個別地區出現了雞瘟等禽病，預計下半年有可能在個別地方還會出現，使蛋雞存欄下降，或者影響產蛋率。三是下半年，尤其是8月份之後，一些傳統節日增多，再加上天氣逐漸變涼大家抓秋膘，雞蛋的消費量會出現逐漸增加，會出現一波季節性行情。三、再說說下半年對雞蛋行情的不利因素：一是受2018年養蛋雞利潤較好的影響，雞蛋價格大約有9個多月的時間處在贏利期，今年大家養殖勢情較高，養殖規模不斷擴大。二是由於環保因素，一些養殖規模不夠的補欄達標，導致中小養殖戶的規模有所擴大。同時，一些大型企業也比較看好2019年的行情，也出現了擴漲的情況。三是從補欄資料上看，今年第一季度補欄量新增10%，會導致下半年雞蛋供給相對充足，所以大漲的可能性不大。綜合來看，2019年養殖蛋雞的行情還是相對樂觀的，總體看有利因素多於不利因素，雞蛋價格還有上漲空間，預計在8月份後有可能漲到每斤4.5元一線，也存在衝擊5元大關的可能性。個人觀點，僅供參考。