為了維持人的正常機能和健康，人人都是要吃飯的：再高階的人也是一種動物，自然界的動物，他們經常在捱餓，找到了食物就很幸運了。他們還要面臨動物之間的互相殘殺和激烈競爭。
現在的人，比自然界的動物好的多少倍，他們能夠透過自己的勤勞和奮鬥，滿足了自身的飲食和生活的各種需求。可是事物的執行，他們自身之中是存在著某種規律和度量的，認識自然規律。瞭解存在於人身體之中的生理執行節律，可能也是一件比較複雜的事情。俗話說：“人最不好控制的是自己”，在日常生活之中，吃什麼樣的食物，怎樣進食，按什麼時間進食，一次進食多少，每一個人都有他自身的規律。
現在的人條件好了，物質生活也有了很大的改善，可以說是基本達到了豐衣足食。人們為了健康的生活，其中對飲食的 “量” 與 “度”之把握也是很有講究的。有的養生觀念認為，有節律性時而間斷性的飢餓對人體是有益的，長期處於飢餓狀態的人，反應是比較靈敏的，身體的內部執行也是比較輕鬆的，滋生許多的疾病和富貴病的機率要小得多。
再加上營養均衡搭配，合理的膳食，以粗糧、青菜為主，動物和其他食材為輔。有的也提倡，少食多餐，素食為主，有飢餓感才吃，不渴也要喝水，吃七分飽，葷素兼配，動靜結合。有的還提倡：管好你的嘴，邁開你的腿。北京的養生專家洪紹光說：在日常飲食生活之中：多蔬菜，多水果，多雜糧。少糖、少鹽、少油，少脂肪。人們每一週內要吃30種蔬菜，才能達到人體各種元素之需求的均衡。
四川的名老中醫，羅明仙，他的飲食就是每頓有一盤炒青菜。肉食要少吃，長期熱心為人看病療疾，自己上山採摘中草藥，達到親近自然、活動筋骨的目的。中醫也認為：如果經常飲食過量，不僅導致消化不良，而且還使氣血流通失常，筋脈鬱滯，如《素問-生氣通天論》說：“因而飽食，筋脈橫解，腸澼為痔，因而大飲則氣逆”。如果是經常的多食肥甘厚味，令人內熱重，甚至引起癰疽瘡毒。
為了維持人的正常機能和健康，人人都是要吃飯的：再高階的人也是一種動物，自然界的動物，他們經常在捱餓，找到了食物就很幸運了。他們還要面臨動物之間的互相殘殺和激烈競爭。
現在的人，比自然界的動物好的多少倍，他們能夠透過自己的勤勞和奮鬥，滿足了自身的飲食和生活的各種需求。可是事物的執行，他們自身之中是存在著某種規律和度量的，認識自然規律。瞭解存在於人身體之中的生理執行節律，可能也是一件比較複雜的事情。俗話說：“人最不好控制的是自己”，在日常生活之中，吃什麼樣的食物，怎樣進食，按什麼時間進食，一次進食多少，每一個人都有他自身的規律。
現在的人條件好了，物質生活也有了很大的改善，可以說是基本達到了豐衣足食。人們為了健康的生活，其中對飲食的 “量” 與 “度”之把握也是很有講究的。有的養生觀念認為，有節律性時而間斷性的飢餓對人體是有益的，長期處於飢餓狀態的人，反應是比較靈敏的，身體的內部執行也是比較輕鬆的，滋生許多的疾病和富貴病的機率要小得多。
再加上營養均衡搭配，合理的膳食，以粗糧、青菜為主，動物和其他食材為輔。有的也提倡，少食多餐，素食為主，有飢餓感才吃，不渴也要喝水，吃七分飽，葷素兼配，動靜結合。有的還提倡：管好你的嘴，邁開你的腿。北京的養生專家洪紹光說：在日常飲食生活之中：多蔬菜，多水果，多雜糧。少糖、少鹽、少油，少脂肪。人們每一週內要吃30種蔬菜，才能達到人體各種元素之需求的均衡。
四川的名老中醫，羅明仙，他的飲食就是每頓有一盤炒青菜。肉食要少吃，長期熱心為人看病療疾，自己上山採摘中草藥，達到親近自然、活動筋骨的目的。中醫也認為：如果經常飲食過量，不僅導致消化不良，而且還使氣血流通失常，筋脈鬱滯，如《素問-生氣通天論》說：“因而飽食，筋脈橫解，腸澼為痔，因而大飲則氣逆”。如果是經常的多食肥甘厚味，令人內熱重，甚至引起癰疽瘡毒。