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1 # adian911
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2 # 精彩視屏分享頻道
想必看過星爺電影《食神》的都知道，電影最後的主角就是這一碗《黯然銷魂飯》！
評委當時說“好吃到哭”
那這碗飯究竟是怎麼做的呢？我們來嘗試一下！
五花肉500克，李錦記叉燒醬5湯匙，花肉用刀切成厚薄均勻的塊狀。
將切好的花肉裝在保鮮盒裡，加入5湯匙李錦記叉燒醬，將肉塊與叉燒醬拌均勻，蓋上保鮮盒蓋子放冰箱冷藏室準藏過夜。
第二天將醃好的肉塊提前從冰箱取出放至室溫，平底鍋下很少油燒熱，將醃好的肉塊平鋪在平底鍋中
火慢慢煎熟再翻一面繼續煎，兩面煎熟後將肉塊挾起放碟裡晾涼，最後將醃肉塊的醬汁放入平底鍋裡煮至濃稠，用來沾肉吃或淋在切好的肉塊上。
把做好的肉平鋪在米飯上，順便再煎一個雞蛋。
一花一世界一葉一菩提，人生道路何嘗不是像做菜一樣。 王侯將相寧有種乎？命運掌握在自己的手中，努力去踐行勇敢去嘗試，每個人都能達到自己所理想的境界，而當你回望這一生光榮成就之時，你就會發現，自己就是“食神”
所以每當我們吃飯或者感覺到自己很幸福的時候吃的飯都是和《食神》裡面的一樣美味。
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3 # 阿苒955
小時候經常經歷，逢年過節父母親親手烹飪的白切雞、扣肉、五柳魚……太好吃了！那時的肉類，雞鴨都沒有喂什麼催肥素，純天然養大，做出的菜都非常好吃
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4 # 農民小熊熊
記得16年時在東莞，去隔壁村的朋友的家時留下吃飯，印象最深的魚片湯，我親眼見他做，首先把魚切一片片，燒開一窩水放油，醬油，少姜，少米酒，然後放魚片下去，文水慢燉熟，用另外窩放一燒油燒道沸點，把花椒丟下油炸大概5秒鐘左右吧，再把油炸的花椒跟油一起倒入煮魚片窩裡再蹲一分鐘就可以了，這種做法第一次見，當我喝魚湯時，那美味從來沒有償過，一點都沒有腥味，而且喝起來還有那點純香的味道，實在是太好喝了。
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5 # 栩衡說
經歷過——奶奶炒的潮汕鹹香飯
終身難忘，至今沒辦法再嚐到了。因為奶奶已經患癌臥床一兩年，時日無多。子欲養而親不待。
作為一個典型的留守兒童，父母在廣州打工，奶奶就成為我童年的全部，小時候家裡是真窮，肉？不存在的，得等到拜神（潮汕人）才有的吃，而且家裡孩子多，能到我碗裡的少之又少。
更不要說有錢買零食了，都是奢望，突然感覺能活到這麼大真的不容易。
奶奶給予的愛是最最最最最偉大的，小時候睡覺都要跟著奶奶一起睡，餵我吃飯她得一直追著。有時候看到別的孩子有錢買零食非常羨慕，默默流淚，奶奶懂我，總是偷偷拿雞蛋給我去小賣店換零食。
窮的時候一天都只能吃粥，我餓了就吃一碗，估計一天七八頓是少不了。配粥（潮汕話）竟然可以炒鹽，用油炒鹽，配合白粥一次吃。
有一次奶奶下廚說要給我們炒鹹香飯（潮汕話），看起來真的沒什麼配料，沒想到吃起來實在太好吃啦啦啦啦啦。我一口氣吃了三大碗。那一次是第一次嚐到，也是最後一次了。
後來回廣州生活，媽媽總是問我想吃什麼，我說想吃奶奶炒的鹹香飯。
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6 # 天書電影
不是一頓飯，是一碗飯。經歷過。
我記得那碗飯我吃的很快，吃的很乾淨（沒剩一粒米），而且我還沒吃飽。不過那時我已經感覺很好了——確切的說那是一盒飯（用飯盒裝的）。我記得，那位大哥當時說“誰沒有困難的時候呢”。至於詳細的細節就不講了……
我不知道這個問題是誰提的，但是我希望你明白兩點。一、大多數沒有循規蹈矩生活的人，都經歷過困難日子。而且這一類人還不在少數。大家熟知的像某寶的馬總、某為的任總，都經歷過這樣的日子。公眾能看到的，大都是站在高處的人。更多有類似經歷卻沒有站的這麼高的人，媒體沒興趣報道。二、希望你能懂得，有些提問，容易勾起別人曾經不愉快經歷的記憶。想知道的更多是好事，但是不要提一些會傷害他人的問題。
建議你看一下《幸福來敲門》，真人真事改編。
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7 # 矮矬窮大粗腿1
我內心深處一直存在在一道菜，我常常去試著做，可怎麼都不對，有人問我為什麼不跟人學，給我燒這道菜到人已經去了天堂，很難忘，我記得以前每次燒我都捨不得吃，留著第二頓，如果有人能做出那個味道我出一萬，他的材料很簡單就是麵筋紅燒，我不知道怎麼形容有點酸酸的有點甜，有肉味，放了粗放了糖味精，用豬油炒的。如果有人會請聯絡我，我出一萬塊。
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8 # 我是穿越的我不說
不知道你說的《食神》中的一頓飯是哪一頓，要說的是難忘的一頓飯，每個人都有，或想念家鄉，或思念親人，或十分美味，或在最飢餓的時候吃到的可能不算頂級但難得的一餐。
人生很漫長也很短暫，這一時刻最難忘的不一定是下一時刻最難忘的，只能說留下深刻記憶的東西都值得珍惜！
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9 # 老趙娛樂雜談
老趙我也是一個非常重感情的人。
這一次飯，而且是讓我這一輩子都不會忘記的!不亞於《食神》的飯菜!
我的家庭背景
老趙我的以前家境十分貧寒。我家是河南某個貧困縣的小鄉鎮裡，家裡比較貧困，有兩個爺爺奶奶留下來的土房子和家裡新蓋的一個20㎡的紅磚房。家裡兩個殘疾的老人。父母在外打工掙錢。我是有爺爺奶奶外公外婆養大的。然後一直靠著爸媽掙得錢和我自己打零工掙的錢生活，現在上了大學。
那一次難忘的
我依稀記得我小時候三歲左右，我爸媽出遠門打工，那時候也不知道，只知道哭，爸爸媽媽走了，也不知道什麼時候能回來。然後第一次回來時第三年，因為家裡有些重大的事，才回來的，辦完事情爸媽叢叢回去了。第二次，回來就是我十歲生日那一天，因為我生日正好跟我爺爺一天。那一天我還是像往常一樣，吃著爺爺奶奶做的粉條炒白菜，喝著湯。我還記得我那個碗比較大一點，比我的臉都大。我湯喝到最後一口了，我聽到外邊的嘈雜聲太大，放下碗，就看見迎面兩個熟悉而又陌生的臉龐！ 沒錯就是我的爸爸媽媽回來了。他們說以後再也不去打工了!我高興!高興!高興!然後填了粉條炒白菜，爸媽一人拿個大饅頭，我平時吃不了半個饅頭，不知道怎麼回事我又拿了一個饅頭，和父母爺爺奶奶一起又吃了起來!那一夜徹夜未眠，因為爸爸媽媽以後再也不走了！ 爸爸媽媽在外邊賺了一些積蓄，在市區幹了些生意，家裡慢慢寬裕些了……
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10 # 生活愛自由
18年去北海住一個月，那裡的海鮮讓人難忘去北海的朋友一定要嚐嚐那裡的沙丁魚.蝦.皮皮蝦特別好吃。自己做的外觀一般，味道棒棒噠
回覆列表
貌似還沒有，但是記憶中最美味的實物就是小時候的那種外面裹著榨粉甜甜的花生，一碗花生，姐姐哥哥和我三個人分了三碗，經過石頭剪刀布來決定誰先選擇，這樣的記憶久久難忘。