2、再加上柿子餅價高。而也過了備受關注的時間，現在社交電商越來越多，但也要蹭著熱度大賣一場。

3、富平柿子餅記得之前舌尖上的中國拍攝過。也是同樣中國人都愛湊熱鬧

客商不積極有以下幾個原因；

1、不法商販製假，以次充好，損害了消費者的利益，毀了富平柿餅的聲譽。

2、去年柿子是小年，柿子餅量小，供不應求，價格一路攀升，今年柿子是大年，柿子產量是去年的幾倍，柿餅當然同步，受去年柿餅後期價格的影響，柿農不接受客商略低於去年的起步價，但市場疲軟，客商無可奈何。

柿餅與產地

價格與行情

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我來說說有關柿餅的話題:

柿餅的產地很多，多個省市，多個地方都在做柿餅，都是各地傳統的做法，都有不同的特色。

製作柿餅的柿子品種也很多，有的柿孑品種個頭大，有的小，有的品種含糖量高甜，有的含糖量低甜度此之。有的柿子色澤濃紅，有的淡紅，有的紅裡還泛黃。這些不同的品種柿子，做出來的柿餅形致、口感也就不一樣了。

這種現象是生意行當裡的一種怪象，原因是經銷商齊聚一地，形成哄搶貨源導致柿農隨意抬高價位，柿餅販子弄回各地市場後，恰遇別處產地運來價廉貨優柿餅。

人們都知，不隨行賣不掉，要遵循行情原則，這就使得從富平高價弄來的柿餅賠了錢。

去年賠錢的人今年不去了，而富平人還老記去年行情，不斟酌今年柿餅行情動態，最後勢必形成賣不出或到不得已時極低價出售。

古人云：“河裡沒魚市上取。”意思是說世界大的很，離了你這裡到別處去仍能達到自己的目的。

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風雨人生

2018.12.7.

於烏魯木齊

我家每年就做一千斤左右，感覺還是炒作太厲害了，導致生柿子價格太高了，本來富平柿餅確實是好東西，老少皆宜，很原生態的東西，我感覺每斤賣個十幾塊剛剛好，大家都可以吃，現在被市場搞得烏煙瘴氣，唉，村頭還有個廠子在加工呢，也不往外地運好貨，真的是砸牌子！唉，可憐的還是普通農民！

客商不積極嗎？今年在富平收購柿餅的客商可牛氣很啊！來了只挑大的，去年是大小都要，今年挑三揀四，價格壓的已經接近成本價了，但是反觀網上各大平臺，假冒的富平柿餅滿天飛，價格更是高的離譜！這說明什麼？說明果農才是最可憐的人！富平屬於西北地區，本來經濟就落後，整個富平縣在網路平臺賣柿餅的數都數得清！看著那些河南山東貴州發貨的山寨富平柿餅，價格貴還銷路好，我還能說什麼？