野生葛根我們山裡好多，主要功效是清熱瀉火，有美容保健的作用。至於價格各地都有些相差，一般在三十元左右一斤。

純正野生葛粉價格沒有固定的主要原因有：

第一，我國有的地區野生葛根非常多，價格就上不去，不管是用於藥材還是食用；

第二，有的地方野生葛根很少，葛粉相對也就很少，需求大，供應量少，價格就偏高；

野生葛粉的定價可以在普通葛粉價格基礎上1-2倍即可。

目前我們買的價格15元左右，主要都是鄉里面的老奶奶自已弄的。至於具體多少價格自已可以按照人工手工去定 網上賣的30多的一百多的都有。

我們這邊價格在15元一斤左右，在農村很多人都會在山上挖野生葛根自己製作，他們主要是留給自己吃或者送親朋好友。

野生葛根在以前艱苦的時候農民直接挖出來實用，後來透過醫藥保健機構提取化驗結果，保健價值極高，具有解酒護肝功能，女士美容豐胸之功效，現在人工種植面積大大增加，各地價格也不一樣，挖出成品十幾塊一斤，深加工價格翻幾倍

現在的野生粉葛很少，更何況是打成粉就更少了，所以說就可能要相對貴一些，這個定價的話還是要看你自己。現在的人不存在是貴主要的是這個東西是真的。值得他出這麼多價錢。

首先現在野生葛不多，所以價格比較高，一般的50到100都有，貴一點的純度高，沒有什麼雜質。葛粉更有清熱下火,去暑熱,清除體內垃圾的功能，經常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效,利尿解酒特效.葛粉還是豐胸佳品哦。如果臉上長痘痘，便秘效果非常好，既祛火又保健，非常值得一試哈。

一般用水沖泡水喝就可以了，不過沒有喝習慣的人開始有點難以下嚥，但是效果確實好。

巧了，我們那好多野生葛藤。

葛粉市場上還是有的，但大部分是人工種植的，當然也不乏用紅薯粉摻雜或冒充的，野生的葛粉也是有的，但是會很少，因為近幾年採挖的厲害，自然野葛恢復的慢，人工種植增多，種植葛粉產量增加，自然就填補野生葛粉市場了。

野生葛粉

製作工藝基本相似，但製作成本懸殊很大。農戶是人工清洗葛根，人工錘軋葛根，人工漂洗、沉澱、晾曬，最後形成成品葛粉；廠家是機械清洗，機械粉碎、過濾、沉澱、烘烤成葛粉。效力大約會提高几十倍以上。

再看看葛根的價格和出粉率，目前市場收購新鮮葛根大約是每市斤4元以上，出粉率平均在8%左右，也就是說一斤葛粉僅原料價格大約在50元左右，加上製作成本，成本價也會在60元以上，市場銷售價會在80-100元五百克左右，農戶手工製作的價格會更高。

人工種植葛粉

由於葛根資源匱乏，加之葛粉很受一些老年人喜愛，葛根的人工種植也就相應的發展起來了，人工種植的葛根相對於野生葛根來說，因為生長的環境相對要好，生長的時間要短，所以有效成分的含量和口感會相對略差。

目前人工種植的葛根市場售價也在3元左右，因此僅原料成本也會在40元左右，加上製作成本，成本價自然也會達到50元以上，市場銷售價大約五百克70-90元左右。

當然，如果是摻雜紅薯粉、或完全用紅薯粉替代，那價格就相差十里八丈了。

但從表面上看，很難分辨野生葛根粉和人工種植葛根粉，也很難辨識是否是紅薯粉。雖然農村有各種說法，如葛根粉不沾手、葛根粉長“牙齒”，沒有切身經驗的人根本無法分辨。

因此，選購葛根粉需要看準品牌，選那種有地址、有聯絡電話、有生產許可證的廠家品牌，一般註冊品牌葛根粉會為了維護自己產品的品質和口碑，是不會作假銷售的。

葛根粉是個好東西，能有效預防和輔助治療“三高”，清熱消火，還能充飢、製作美食，真正食用過的朋友會非常喜歡。

既然野葛那麼容易挖到，那價格還那麼高呢？其實很多人不知道，找到野葛很容易，要挖起來可就沒那麼簡單了，它為什麼有那麼好食用價值，是因為它生長在一米多深的地下，長年吸收地底下的真陰之氣，不僅非常難挖，而且加工起來非常麻煩，挖回家以後首先要清洗乾淨，然後是機器礳碎，用大最的清水進行脫水處理，處理後的沉澱物叫葛粉，要經過4到7天涼曬才能乾透包裝，目前在我們這邊每斤的價格都在30左右。

由於市場營銷都在激烈的競爭，也有不少昧著良心的人，他們以假亂真，將其他的澱粉冒充野葛粉，所以我們在購買的時候千萬要分清真偽以免上當，真正的野葛粉不象木薯粉那麼白晰，也不象紅薯粉顏色那麼暗淡，最有效的甄別辦法是當場用沸水充泡，野葛粉經過充泡得到的是半透明的湯羹。

野生葛根每12斤能做出葛根粉1斤

製作葛根粉需要經過清洗、除皮、粉碎、壓榨、浸泡、漂洗、沉澱、晾曬、細化等諸多工序

這些勞作成本 再加上包裝運輸 和利潤 之後就是野生純葛根粉的真實價格

以50斤葛根為例：

野生葛根 50*2.4=120元 （能製成4斤葛粉）

製作勞務成本 150元

包裝運輸 50元（每斤按12元計）

這樣大致製成4斤葛根粉的成本在320元左右

每斤野生純葛根粉的成本 為80元左右

再加上一點利潤

野生純葛根粉的價格大概為 90元以上

專業挖葛純手工製作葛粉幾年了，是不是有資格說一下。哈哈，，野生的確實很難挖，制葛粉也很辛苦，賣價的話能在80-100才能說比較划算，不然真的是體力工。分享一下這個，野生葛根粉功效有降脂、降壓、降火、清熱解毒、昇陽解肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微迴圈等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。