在職業場上的經常會遇到這樣的問題，但由於不是每一個都是酒仙。在適當的時候要學會拒絕。因此，我這裡有幾個方法挺管用的。但要根據對方的性格來選擇合適的拒絕理由。

1、我今天身體不適，下次有機會我一定補上。

2、我的酒量有限，還望您見諒！但您提意了，這杯我先幹為淨，您隨意！

3、如那人太可惡了，不如請能喝酒的朋友幫忙，給他來個嚇馬威！不敢提喝酒兩個字。

4、遇上一些不喝不和你談正式的顧客，非喝不可的。但喝了要怕誤事的，那就只好使用瞞天過海了。如在酒店，可尋求服務員幫助你把酒的濃度稀釋或調假酒。配合你添酒，你喝假的對方喝真。等他喝的快醉了，你要先假醉免得露馬腳。

現在的人素質越來越高，玩命勸酒的也越來越少了，首先如果一桌吃飯無論哪個人真因為喝酒喝出問題了，那麼在場的每一位都會承擔相應的責任，甚至經濟上的賠償，這種事情已經屢見不鮮了。其次現在坐在一起喝酒也基本上為了生意應酬之類的，喝也就喝了，不喝也就算了，大不了生意不做了，為了喝酒而喝酒的局越來越少了，畢竟人們的生活太緊張真心的快樂已經很少找到了，如果真是跟三五知己，真心好朋友不用勸，只要你可以喝你肯定就會喝了。話題有點跑偏，不好意思，我為了要優質回答，呵呵。如果真的想拒絕喝酒，開車，吃了頭孢，接孩子等等，這都是很好開脫的理由。

如果是工作需要，必須要經常參加這種以喝酒為主的飯局，而且和上級溝通後並不能解決，那麼就換工作吧。什麼工作都沒性命重要——如果兩杯啤酒就能引發這種程度的過敏反應，那麼你最少是中度以上過敏患者，長期處於過敏狀態會嚴重影響你的身體機能。

或者說開車，剛吃了頭孢，等等

很多人會覺得因為不喝酒而和人翻臉是不近人情，但對於這種不能尊重你個人意願的人，沒有必要損害自身健康而去遷就他的無理要求。如果對方因此而表示出各種無禮，那麼就只能用他能理解的方式來回應他了。