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  • 1 # 跋山涉水之李苒

    想吃手工粽子,可惜不會包,吃過最好看的粽子是同學母親包的,所有的大小一樣,四個角一點不漏米,而且不用線綁,是粽葉自身別進去的。

  • 2 # 藍色夢61

    我們村子哪裡以前端午節不怎麼重視,也不會包粽子,就殺只雞搞點好菜吃,最近7_8年也沒有在家過端午,也不知有沒有變化

  • 3 # 歲月54999

    端午節吃粽子,是我國大部分地區的傳統習俗。我願將我第一次包粽子的樂趣與網友們共分享。

    還記得我參軍在部隊過第一個端午節的前夕,老班長帶領我們去駐地附近的蘆葦蕩裡摘釆葦葉(做粽子皮用),拔鋼草(一種即柔軟又結實的野草,捆綁粽子用)。為過節包粽子做準備工作。

    葦塘裡的蘆葦又高又壯,碧綠的葦葉又長又寬大,散發著醉人的清香。我們新兵初次釆摘,淨使些蠻勁不說,還將葉子都弄裂開了,根本就不能用了。老班長耐心指導示範給我們,抓住距葉根十公分左右的位置用巧勁一扽,完好無缺的粽子葉便從葉根部齊刷刷地下來了。果然,即省力效果又佳。

    在連隊過端午節,真是熱鬧非凡。炊事班將泡發好的江米及配料按人數分發給佇列班。包粽子更是一個技巧活,會者不難、難者不會。要先將葦葉挽成漏斗狀,江米填充適當後用兩邊餘出的葉子包裹嚴密,纏上鋼草繫好,一個粽子大功告成。經炊事班統一蒸熟後,同志們便吃上了自己親手包制的端午節美食一一粽子啦!

  • 4 # 梅花烙193524608

    以前在老家吃的粽子是自己包的,端午節前一天,我就準備好糯米,蜜棗,紅豆,稻草,首先把粽葉,稻草放鍋裡煮開,撈起清洗乾淨,糯米紅棗紅豆淘洗乾淨備用就開始包粽子了,粽子包好放餘鍋中,水沒過粽子,大火煮開,小火在煮三四個小時,粽子煮好了開鍋特香,撈起,冷卻後半小時,吃起來非常好吃,

  • 5 # 我缺少缺少一個菠蘿

    自從有了孩子每年端午都會自己包粽子,為了讓孩子童年不留遺憾,感受下節日的快樂。一個快樂的童年可以讓人受益終生。

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