本人從北方到雲南，北方的瓶裝酒基本都是帶香型的，有醬香 濃香等，但自從到了雲南，這邊喝的都是純糧酒，不帶香型，入口有爆裂的，也有輕柔的，但是很奇怪就是喝不下帶香型的酒了，很奇怪，一直想不明白。

本人生於山西，理所當然都知道山西有汾酒，清香型，醬香型也是之前在南方的時候喝過，不過相對於一個北方人來說醬香型真心不是我們所愛，受不了那種醬香型的味道，所以還是蘿蔔青菜，各有所愛吧！

說到醬香型白酒，我們首先肯定先想到的就是茅臺酒，茅臺酒可以說是現在醬香型白酒裡面的代表了，甚至可以說是中國白酒市場的代表，給予了很大的榮譽。

茅臺酒出產與茅臺鎮，而茅臺鎮上除了茅臺酒，還有很多大大小小的酒廠都在生產著醬香型白酒。而醬香型白酒也有著分別是：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。那麼這些酒的口感你都知道嗎？

一：坤沙酒

坤沙酒在口感方面，濃漆味，入口醬味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香，在口中逐層釋放，層次細膩,回味幽雅且長。它的口感更加醇厚、細膩；入口之後，坤沙酒的香氣依然很好；你迅速哈氣能感受到各種糧香、果香，回味悠長。

二：碎沙酒

碎沙酒在口感方面，它的酒體單一，口感純淨。感覺很單薄、偏甜；入口時香氣足，但收口很快，一下子就沒了。不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細膩、豐富。碎沙酒還會帶有一些雜味，給人一種不舒服的感覺。而坤沙酒則不一樣，很純淨，入口之後有種愉悅感。

三：翻沙酒

翻沙酒在口感方面，辣口，無焦苦香，只有糟臭露頭，已無醬型，只有略微殘留的一些醬香風格，回味給人濃香感。

四：串沙酒

行業也稱之為“串酒”也叫串香，直接用酒精勾兌香精，調成醬香味道，冒充醬香酒，產品質量差，成本低廉。市面上出售低端醬香酒，基本都是這類產品。

而它在口感方面我就不用了多說了，就是酒精味和香精味，開啟之後聞起來特別的香，就會給人一種錯覺，感覺喝起來也有這種味道。

以上就是醬香型白酒裡面四種酒的口感，而這四種呢屬坤沙酒是最好的。碎沙酒就要低幾個檔次了。碎沙酒呢還會帶有一些雜味，給人一種不舒服的感覺。而坤沙酒則不一樣，很純淨，入口之後有種愉悅感。再有就是翻沙酒和串沙酒了，這兩種呢勸酒友們最好還是不要去喝了。

另外，有的酒釀造出來後，再用其他的年份酒加上一起勾調，在口感方面則會更加豐富，更加醇厚、細膩。則成本也會更加高。所以，不是說茅臺鎮有的酒貴，貴，有貴的好處，你捨不得花點高價買好酒，那你就只能永遠喝一些你自己認為便宜又好喝的好酒，你還認為你賺了。當然，每個人有每個人的喜好，你實在是喜歡喝一些碎沙和串酒的口感，那有什麼辦法，我也不能改變你的喜好，是吧。