高脂血症是體內脂類代謝紊亂，導致血脂水平增高，並由此引發一系列臨床病理表現的病症。
如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。一般成年人空腹血清總膽固醇＞5.72mmol/L或甘油三脂＞1.70mmol/L或高密度脂蛋白＜0.91mmol/L，即可診斷為高脂血症。
近年來，隨著人們生活習慣特別是飲食習慣的改變，以及多種因素的影響，高脂血症的發病率有明顯增高的趨勢，那要避免高脂血症的危害，主要有三大“捷徑”：
一、改變飲食習慣，提倡科學合理的飲食結構；
（1）食物多樣，穀類為主，粗細搭配，日常飲食中的主食中可適量增加玉米、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。
（2）常吃蔬菜、水果和薯類，多增加深色或綠色蔬菜，大蒜和洋蔥有降低血清膽固醇、提高高密度脂蛋白的作用，香菇和木耳有降低血清膽固醇及防治動脈粥樣硬化的作用。
（3）經常吃適量魚、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油；
常吃水產品，尤其是海魚，可攝入優質的蛋白質和脂肪酸，ω-3脂肪酸參與體內的脂肪代謝，糖代謝等，經常補充可以清除血管中的垃圾，保持血管彈性，降低血脂，預防心梗、腦梗等心腦血管疾病。
應禁食肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油、點心等。
ω-3脂肪酸也可單獨補充：紫蘇仁油、亞麻籽油、核桃油、深海魚等等，其中紫蘇仁油是目前世界上所知的ω-3脂肪酸含量最高的，高達65%以上。
注：α-亞麻酸：是ω-3脂肪酸的母體，是一種人體的必需脂肪酸，α-亞麻酸在人體中可轉化成一種叫做EPA的物質。EPA是體內三烯前列腺素的前體，被稱為"血管清道夫"
（4）適量增加運動，防止肥胖，吃清淡少鹽的膳食，常喝降脂茶。
①山楂荷葉茶：山楂、荷葉，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用即可。
②古古丁荷葉茶：取古古丁葉、荷葉、小葉苦丁，將三者混合均勻製成即可。
古古丁水提物可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白。
而荷葉中含有的黃銅類和生物鹼類可以降低血清中的總膽固醇和甘油三酯。並且現代研究中發現荷葉的水煎劑還可以降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態，起到降血脂和改善血粘稠的效果。
小葉苦丁可以對食高膽固醇誘發的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，並且還可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小，從而降低由動脈粥樣硬化引起心腦血管疾病的風險。
古古丁、荷葉、小葉苦丁三者搭配，起到降低血脂，改善血液粘稠度，預防動脈硬化的功效。
（5）常吃奶類、豆類及其製品，奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源，高血脂患者奶類應以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國的傳統食品，含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等，常食豆類及其製品還有降低血清膽固醇的作用。
二、建立良好的生活習慣，提倡健康的生活方式；
①做適量中等強度的運動：運動可以促進能量的消耗、增加脂肪的燃燒、從而起到降低膽固醇、LDL和甘油三酯的作用。建議每週運動3-5天，選擇散步、慢跑、快走、游泳等全身有氧運動。另外，要保證充足的睡眠，每天保證7-8小時。對於血脂高的人來說，如果熬夜、睡眠時間過少會加重血脂異常
②戒菸戒酒，年輕時都不愛惜自己的肝肺，老時還你的時候肝肺方面的疾病。
④多喝水：血液濃縮、血液粘稠度高，流速減慢，促使血小板在區域性沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，保持體內血液迴圈暢通。少吃甜食、飲料。這些吃多了，高血壓、糖尿病老時就會來。
⑤保持樂觀的心態，俗話說的好，笑一笑十年少，保持樂觀的心態，對健康也是有很大幫助的。
三、及時應用藥物進行系統治療；
①治療高脂血症的西藥大體包括：他汀類、貝特類、膽汁酸螯合劑、煙酸類等。具體可根據醫生推薦用藥，如果較為嚴重，切莫不可隨意停藥。
②高血脂判斷方法：其中最重要的是測定血膽固醇和甘油三酯，若血膽固醇超過5.72毫摩爾/升（220毫克％）和(或)甘油三酯超過1.70毫摩爾/升(160毫克％)診斷一般即可確立。結合血清外觀、脂蛋白電泳結果以及超速離心分析等以進一步分型。
注意：由於檢測方法不一，各醫院的診斷標準略有差異。
感覺自己有患上高脂血症的話，最好每年常規化驗一次血脂。對於那些家族中有高脂血症、超重、肥胖人群，也應定期化驗血脂。
高脂血症是體內脂類代謝紊亂，導致血脂水平增高，並由此引發一系列臨床病理表現的病症。
如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。一般成年人空腹血清總膽固醇＞5.72mmol/L或甘油三脂＞1.70mmol/L或高密度脂蛋白＜0.91mmol/L，即可診斷為高脂血症。
近年來，隨著人們生活習慣特別是飲食習慣的改變，以及多種因素的影響，高脂血症的發病率有明顯增高的趨勢，那要避免高脂血症的危害，主要有三大“捷徑”：
一、改變飲食習慣，提倡科學合理的飲食結構；
要注意合理膳食，要堅持“四低一高”原則，即“低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖，高纖維”。（1）食物多樣，穀類為主，粗細搭配，日常飲食中的主食中可適量增加玉米、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。
（2）常吃蔬菜、水果和薯類，多增加深色或綠色蔬菜，大蒜和洋蔥有降低血清膽固醇、提高高密度脂蛋白的作用，香菇和木耳有降低血清膽固醇及防治動脈粥樣硬化的作用。
（3）經常吃適量魚、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油；
常吃水產品，尤其是海魚，可攝入優質的蛋白質和脂肪酸，ω-3脂肪酸參與體內的脂肪代謝，糖代謝等，經常補充可以清除血管中的垃圾，保持血管彈性，降低血脂，預防心梗、腦梗等心腦血管疾病。
應禁食肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油、點心等。
ω-3脂肪酸也可單獨補充：紫蘇仁油、亞麻籽油、核桃油、深海魚等等，其中紫蘇仁油是目前世界上所知的ω-3脂肪酸含量最高的，高達65%以上。
注：α-亞麻酸：是ω-3脂肪酸的母體，是一種人體的必需脂肪酸，α-亞麻酸在人體中可轉化成一種叫做EPA的物質。EPA是體內三烯前列腺素的前體，被稱為"血管清道夫"
（4）適量增加運動，防止肥胖，吃清淡少鹽的膳食，常喝降脂茶。
①山楂荷葉茶：山楂、荷葉，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用即可。
②古古丁荷葉茶：取古古丁葉、荷葉、小葉苦丁，將三者混合均勻製成即可。
古古丁水提物可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白。
而荷葉中含有的黃銅類和生物鹼類可以降低血清中的總膽固醇和甘油三酯。並且現代研究中發現荷葉的水煎劑還可以降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態，起到降血脂和改善血粘稠的效果。
小葉苦丁可以對食高膽固醇誘發的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，並且還可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小，從而降低由動脈粥樣硬化引起心腦血管疾病的風險。
古古丁、荷葉、小葉苦丁三者搭配，起到降低血脂，改善血液粘稠度，預防動脈硬化的功效。
（5）常吃奶類、豆類及其製品，奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源，高血脂患者奶類應以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國的傳統食品，含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等，常食豆類及其製品還有降低血清膽固醇的作用。
二、建立良好的生活習慣，提倡健康的生活方式；
①做適量中等強度的運動：運動可以促進能量的消耗、增加脂肪的燃燒、從而起到降低膽固醇、LDL和甘油三酯的作用。建議每週運動3-5天，選擇散步、慢跑、快走、游泳等全身有氧運動。另外，要保證充足的睡眠，每天保證7-8小時。對於血脂高的人來說，如果熬夜、睡眠時間過少會加重血脂異常
②戒菸戒酒，年輕時都不愛惜自己的肝肺，老時還你的時候肝肺方面的疾病。
④多喝水：血液濃縮、血液粘稠度高，流速減慢，促使血小板在區域性沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，保持體內血液迴圈暢通。少吃甜食、飲料。這些吃多了，高血壓、糖尿病老時就會來。
⑤保持樂觀的心態，俗話說的好，笑一笑十年少，保持樂觀的心態，對健康也是有很大幫助的。
三、及時應用藥物進行系統治療；
①治療高脂血症的西藥大體包括：他汀類、貝特類、膽汁酸螯合劑、煙酸類等。具體可根據醫生推薦用藥，如果較為嚴重，切莫不可隨意停藥。
②高血脂判斷方法：其中最重要的是測定血膽固醇和甘油三酯，若血膽固醇超過5.72毫摩爾/升（220毫克％）和(或)甘油三酯超過1.70毫摩爾/升(160毫克％)診斷一般即可確立。結合血清外觀、脂蛋白電泳結果以及超速離心分析等以進一步分型。
注意：由於檢測方法不一，各醫院的診斷標準略有差異。
感覺自己有患上高脂血症的話，最好每年常規化驗一次血脂。對於那些家族中有高脂血症、超重、肥胖人群，也應定期化驗血脂。