這個問題提得還是有一定分寸的，不是所有的日本人都不胖，而是說“有一些日本人不胖的原因是什麼？”

首先，有的日本人還是很胖的，譬如相撲（somou）運動員。日本小孩也有很胖的，如果在我們中國，大家會叫他（或她）小胖墩，日本人則叫作小相撲君（zosumoukun），儘管人家並不是相撲運動員。當然這麼胖的人屬於少數人。

日本人屁股沒有中國北方人那麼大，這一點和韓國人，我國華南人有點像。基因決定的。

日本人的飲食習慣低鹽低脂肪。

日本人比較注意經常監測自己的體脂肪比例。我作為中國人，年紀也大了，也比較胖；但是手頭剛好有這麼一臺家用體脂肪儀。現在把它拍出來，給大家看一下。

以前有朋友說日本人很少得肥胖症，我還反駁這不可能，那麼多相撲呢，經過查資料發現，日本的肥胖率只有百分之四，是發達國家中肥胖人口最少的國家，怎麼回事？難道日本人天賦秉異？據我所知，日本地質受火山影響，地質屬性極熱，所以日本人從小大量食用生冷海鮮，這樣恰好符合日本人地質造就的體質。但這也不是日本人不胖的所有原因啊，後來經過調查發現，日本人不胖的秘密，源於5件事，沒有運動和節食，你猜是什麼？

1.肉類以海鮮為主

大家都知道海鮮的熱量比豬肉和牛羊肉都低很多，屬於高蛋白低脂肪的食物，在《中國居民膳食指南》中營養協會建議居民選擇肉類時首選海鮮和白肉，因為脂肪含量低，而且人們現在食用大量豬肉，很多人屬於過量食用，肥胖率逐年增加，相比日本人以海鮮為主的飲食習慣，哪樣更容易瘦可想而知了。

2、細嚼慢嚥

有些減肥知識的人都知道一件事，這件事就是細嚼慢嚥可以瘦。因為大腦接受到飽的訊號最少20分鐘，所以吃的慢才可以吃的少，吃得快的人，飯後感受到的不止是飽，而是撐。很多國家有用餐一小時的習慣，從前菜開始大家一邊聊天一邊進食，都不著急吃飽，這種習慣讓人們遠離肥胖的困擾，值得我們學習。日本人的吃飯速度非常慢，喜歡看日本影片的人，可能會發現，日本人吃飯都慢悠悠的，即便是職場人士吃飯也比我們慢。大家看看咱這裡公司的食堂，10分鐘吃完一頓飯不算什麼，有個彆強悍的5分鐘吃仨饅頭還帶啃排骨啥的。

3、以蒸食為主

4、早睡早起

日本人自律是真出名，日本人的教育很有特色，從幼兒園開始就鍛鍊孩子的自律性，大部分3歲孩子能自己獨立穿衣服，而且很快。日本女性多是全職太太，對收納和規劃家中各項事物有條有理，包括作息時間也安排的很有規律，她們不上班只管理家庭，可以對時間掌控的更好，早睡早起讓日本人的身體健康有活力，促進排毒，所以日本人不容易胖。

5.活動多

從日本孩子的日常生活中發現，日本人特別注重多活動，極力反對久坐，學校現代化的電視和其他電子裝置特別少，校園中很多活動區域，在校學生有很多走動的機會。日本女人要收拾家，每天大量時間在家中走動收納物品，去超市採買食品，有很多機會走動，所以日本人就算不專門拿出時間運動，身體的活動量也比較多。

總結一下，日本人不胖的秘密源於肉類以海鮮為主、飯菜烹飪以蒸食為主、細嚼慢嚥、早睡早起、活動多。沒有運動和節食，你猜到了嗎？除了學習日本人的生活方式，我們再做些有氧運動和阻力練習就更好了，有氧運動可以讓心肺功能強大，從而有更強的耐力和精力，幫助你持續不斷的瘦身，而阻力訓練可以讓身材凹凸有致，讓瘦下來的你更有型，氣質滿滿，魅力四射。