好吃的食物很多，難忘的食物是奶奶包的粽子。

2007年小學二年級，從南方來山東照看我的奶奶，

準備回南方了。

奶奶回南方後，我偶然開啟冰箱冷凍最下層，滿滿的

都是我愛吃的粽子，小小的。我數了數，180個。

打電話給奶奶，她說：一天一個，夠吃半年的啦。

2011年11月5日，奶奶離開我們了。

從此，粽子是我最難忘的食物。

最難忘的是我自己做的巧克力冰棒。我上小學那會，德芙巧克力還是挺奢侈的事物，我媽白天上班，有時候我鬧情緒我媽就會給我買德芙巧克力。夏天那會我想吃冰淇淋，我就把德芙巧克力用小刀磨成很碎的碎削，然後放入碗中，倒上熱水使勁攪勻。那個水我不敢喝，因為一塊德芙巧克力那時1.5元一小塊，磨出來的甜水也只有小半碗。然後放入冰箱冷凍。結果其實口感是有點苦的。現在20年過去了，德芙已經不是曾經的奢侈品，我也沒有那時的樂趣。

我來自四川遂寧喜歡麻辣風味；難忘的食物比較多今天分享兩種。

主要是咱四川涼粉和酥脆的油炸小乾魚了。介紹一下製作過程和原料吧。吃上這食物主要是在插秧前農曆4月時、這個月老天下雨很頻繁同時會發大水也是我們農村灌溉乾田的好時期，這時我們農村的小鯽魚

想想最喜歡的食物是什麼？喔，是童年爸爸用麵粉做的軟皮兒粑粑。記得很小的時候，爸爸的廚藝很好，做的菜都好吃，不管是清蒸，煎炒……味道都是美美的，不比星級酒店那些大廚差。記憶最深刻的是爸爸用麵粉做的軟皮兒粑粑，先用水把麵粉浸泡，再用筷子攪拌均勻，成糊狀。把鍋燒乾，倒上油，燒到七成熱，就把成糊狀的麵粉倒入鍋中，（鋪開喲）煎到貼鍋的那面水分幹了，成了麵皮兒時馬上用鍋鏟給它翻個身，慢慢煎，等那一面煎好了，就把白糖撒在麵皮兒上，最後把成圓形狀的面片捲起來，軟皮兒粑粑就做好了，爸爸說，要趁熱吃，才軟和，真的，咬上一口，好鬆軟，甜津津的，彷彿是世界上最美的食物，一下就吃了兩三個，爸爸說，喜歡吃，就經常做，也不費事，簡單。雖說簡單，我還真做不好，真懷念童年時光，懷念爸爸做的軟皮兒粑粑。

最讓人難忘的的食物是小時候吃過的而現在就很難食到的食物。

我的家鄉在廣東粵西地區的一個小村中，那裡有一種樹叫黑橄欖樹，這種樹要有六七米以上才會有果實，我們叫這果為（黑欖）。每年到中秋時節，這果實將來從綠色轉變為黑色，這就代表黑橄欖成熟了。人們會爬到樹上把它打下來，有的樹有二十多米高非常危險，但是人們為得到這個外肉美味而且欖核也可以買個好價錢，所以就會去冒險啦！欖核買出去到雕刻家手就可以做成漂亮的工藝品，到了物料廠就成一些加工原料，到了食品廠呢！裡面的核仁是我吃過的味道最好的果仁了。

這個核仁我們都捨不得敲出來吃掉，因為要拿這個核去買了換人民幣。現在可以買十塊錢一斤吧！以前零幾年都可以買兩塊多。

至於外面的肉：我們先把打回來的黑橄欖洗乾淨，用八十度的水來浸泡十多分鐘，這樣就可以輕鬆把肉用手刨下來。然後加鹽醃一個晚上，再把它曬乾。就是非常美味欖角了。送粥吃飯都可以，直接吃就可以了，非常方便。

但是現在非常難吃到了，因為現在年輕人都到外面打工，留守的不是老人就是小孩，根本就沒有能力打得到黑橄欖。