竹葉青是峨眉特產，高山綠茶。一般用雨前明前為上品，湯色清亮，清香樸鼻，脫俗之韻。豈是雀舌可堪比。峨眉只喝：竹葉青，蒙山只喝：黃芽，石花，銀亳（銀針）青城只喝：雪芽，碧潭飄雪。提醒一句：品川茶只服細瓷蓋碗，壺杯走遠。韻味，韻味，韻味。第一韻指休閒，第二韻還指休閒，第三韻更指休閒。道家崇尚自然，品茶即為品心。心自然，味自然，道自然

竹葉青茶是雀舌嗎？不是，接下來說一下它們的區別

　　竹葉青和雀舌的區別

　　1：名稱不同

　　竹葉青：既是茶品種名，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青按獨芽和一芽一葉初展所佔比例以“論道、靜心、品味”區分等級。因“竹葉青”被獨享，整個峨眉山原先經營竹葉青的老百姓、企業只能將自家經營幾十上百年的茶葉改名換姓，所以一個峨眉山誕生了幾十個商標，除了竹葉青外，還有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等。

　　雀舌：既是一類綠茶的品種名，也是一個武夷名叢的名稱。雀舌綠茶，因其形狀像極了鳥兒的舌頭，故取名雀舌，雀舌綠茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、貴州的湄潭翠芽、陝西的寧強雀舌、江蘇的金壇雀舌等等。武夷名叢的雀舌是大紅袍第一株母性有性後代繁殖的，齒間有硃砂點，帶有明顯的百合花或者梔子型花香。它是巖茶類中風味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。

　　竹葉青：國家農業產業化重點龍頭企業，民企，唯一擁有兩個中國馳名商標的茶企。企業定點茶園和輻射無公害茶葉生產基地近40萬畝，年生產各類名優綠茶3600噸以上。

　　3：品質特點不同

　　竹葉青：竹葉青扁平滑兩頭尖細，高山竹葉青顏色偏黃，竹葉青清香的顏色綠點，提了板栗香的顏色黃點，只要殺青到位，不會苦澀和青草味。竹葉青綠茶，湯色嫩黃清亮，青草高香，芽頭平直，條索均勻，滋味清醇淡雅。

　　雀舌：不同的產地各具特色。只是別把雀舌當竹葉青和峨眉雪芽買了就行，別花了冤枉錢。

　　總的來說，口感上雀舌炒制的香氣比竹葉青重，口感更醇些，豆香慄香的味道多些

可說是也可說不是 雀舌外形像雀舌的都可以叫雀舌 白牡丹白豪銀針驚蟄前後幾天的茶青也可製作雀舌 有些是品種茶 有些是工藝茶 區別在於這裡 別太究竟茶適合自己的喜歡的就是好茶

有些不同。認識我的人都知道，我說話直接！得罪之處見諒。雀舌，石花，竹葉青是同一個產品！

不同的是竹葉青眉山註冊的商標，雀舌和石花是雅安蒙頂的！一個東西非被有些人整那麼複雜。