先說結論：不吃晚飯，有可能實現減肥 / 減重，也有可能無效，差別在於你白天是怎樣度過的。

NO.1 為何有人不吃晚飯減肥失敗？

第一類：

我們知道，無論你是想減脂還是減重，都必須打造一個能量缺口，也就是你消耗掉的能量，要大於你攝入的能量，這樣才沒有能量囤積，人才會瘦下來。

熱量缺口= 每日消耗熱量（基礎代謝+運動消耗+食物熱動力）-每日攝入熱量

那麼如果你白天已經攝入過多能量，也沒運動，缺口已經為負，那麼就算你不吃晚飯，也是不可能減脂或減重的。

第二類：

假如你的整個白天都在節食，而且也讓每天的熱量缺口為正數，那麼晚餐不吃，得到的結果是什麼樣呢？

你確實可以減脂或減重，但問題又出現了，當能量攝入過低，基礎代謝率也會降低，也就是你身體消耗的能量也變少了，原來是吃一個漢堡消耗一半，現在吃半個消耗四分之一，那麼還是會儲存下來脂肪。

更重要的是，你什麼都不吃，會使抵抗力下降，整個人疲乏無力面板鬆弛無光澤，這已經表明健身失敗了。

NO.2 為何有人不吃晚飯又健康瘦下來？

他們每天規劃好自己攝入的熱量，分配好各項營養元素的比例，設定好每餐食用的熱量和時間，在下午就把晚飯吃掉，滿足身體所需的營養和熱量，並進行一定量的訓練，

但是我們往往只關注到了他們晚上不吃飯，卻沒有注意到這些人一整天的安排，也就導致這個不吃完晚餐更容瘦的謠言傳播開了。

那麼到底應該怎麼減脂呢？

1.保證每天的熱量缺口為正數（但一定要滿足基礎代謝需要）。

2.合理分配三餐的熱量以及各項營養元素的佔比。

3.每天進行適量的運動。

為什麼要分配各項營養元素的比例呢？

造成熱量缺口是一定會瘦的，但每天攝入的營養元素佔比不同，對身體影響很大。

就像碳水和脂肪是主要供能元素，換做是蛋白質就很難直接供能，身體需要的元素得不到及時的補充，一定會對機體的健康造成影響。

減肥的最好良方就是運動，而慢跑是比較合適的良藥，不吃晚飯當然可以，要經常堅持，不要今天不吃晚飯，過幾天又忍不住開吃。跑步也是一樣，堅持不懈才是王道，如果你能堅持半年跑步，每天跑5公里2次（早晚），每週跑6天，休息一天，跑步前後拉伸和放鬆也很重要，最重要的是貴在有恆。

肯定是和心理因素有關係，因為很多人都認為吃得少就等於能減肥嘛。

還有長期餓肚子，會分解肌肉蛋白，並且降低大量水分，還可以讓脂肪分解以酮體供能。確實會體重下降，所以少吃，餓肚子對體重下降是可以的。

但話又說回來，肌肉蛋白和內臟蛋白分解越多，身體就越差，抵抗力也會下降，當身體這些耗能大戶越來越差的時候，你的飲食恢復正常了，它們也不可能和以前一樣消耗得了，所以就會反彈。

到時候你就感覺做了場沒意義的減肥，所以還是心理安慰比較多。

晚上不吃飯不一定能減肥。“晚上不吃飯能減肥”的確可能是心理因素，因為大部分資料都提及過晚上我們的活動較少，代謝較低，不會用到那麼多熱量，另外，從午餐到晚餐時間間隔長，人會相對更餓，如果晚餐不吃的話，會造成一種極度飢餓的感覺，讓我們覺得好像身體就是在分解脂肪供能了一樣，這其實就是一種補償的心理，好比說和朋友吵架越厲害，我們就越覺得他可能會道歉，但實際上呢，可能你朋友完全就忘了這事情了；比如說你往傷口撒藥，越痛你覺得好像這藥效果應該越好，但沒準其實是傷者你的傷口了……

其實，即使不吃晚餐也並不一定能夠減肥，只是可能會瘦，畢竟，不吃晚餐還是少了熱量的攝入，減少了熱量來源，能量供應不充分的情況下，用到脂肪供能的話，的確就有可能減肥。其實減肥的條件達成不難，只要每日攝入的總熱量小於消耗熱量，達到能量負平衡就行了。三餐中每頓稍微減少一些熱量攝入也就可以了，也許這少吃的分量也就是晚餐一頓不吃的分量，分配到三餐，不僅可以減少極度飢餓的情況，也不至於讓人難以堅持下去。不吃晚餐的話，反而會讓人對食慾更難以控制，沒準晚上來個宵夜，第二天暴食一頓，反彈得更嚴重。