我說的是單品咖啡，就是大家經常說的黑咖啡，首先選擇新鮮烘焙的咖啡豆，從咖啡被烘焙出來之後，兩個月之內消費掉。過了兩個月，雖然也能喝，但風味已經逐漸流失了。喝了也沒什麼意思。其次，不要買咖啡粉，有朋友從國外回來給我帶回來的藍山咖啡，開啟之後發現是咖啡粉，基本就放棄了，咖啡豆變成咖啡粉，幾分鐘之後香氣就流失沒了，喝了同樣沒什麼意思。至於速溶咖啡，無所謂了，怎麼喝都行，沒啥講究！

什麼咖啡無所謂 最好新鮮磨新鮮喝 其他的的就是注意想costa 星爸爸的奶咖熱量比較高 想咖啡減肥的就喝不加糖不加奶的美式或者單品咖啡，最重要的一點 不要喝速溶咖啡 速溶咖啡用的都是瑕疵豆什麼叫瑕疵豆，比品質不好的豆子還差 比如蟲豆 黴豆 羊蹄豆等，都是應該扔掉的，而為了壓制瑕疵豆劣質的味道加了大量的糖精 植脂末 美化口感 而這些東西都是化合物致癌的。這也是速溶咖啡一條几元錢的原因

喝咖啡有講究，喝紅酒有講究，吃西餐有講究……你要進那道門, 你就要懂那裡面的講究，知道相關的禮儀。

咖啡，紅酒，要品味，就要學懂裡面的一套講究，就跟品茶一樣。端起來咕咚咕咚一飲而盡，一般人不會當面笑話你。背後，你管那麼多幹嘛。

吃西餐，有他們的禮儀，你要跟人一起用餐，手足無措，大家掃興。人以後也不敢為難你了。

要是自己隨便喝，一個人獨吃，那這些統統可以不予理睬。牛排用筷子，也可以吃的。乾脆兩雙半，有什麼不行？