回覆列表
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1 # 鄭州市新東方烹飪學校
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2 # 光頭李叔
我覺得是涼拌青瓜。做起來容易又好吃，爽脆。其做法，買回來兩三條青瓜，輕輕刮一下皮，把表面凸出的刺點刮掉，洗乾淨，用刀拍碎（不是很碎那種哦），是拍不是切哦。我覺得拍的瓜比切的好吃，因為拍的瓜每塊都大少不一的有裂痕，調料汁能滲進去，所以比切塊更好吃。瓜拍好後裝盆，再剁些蒜蓉，可放多點。加點小米椒，陳醋，雞精，醬油，放少許芝麻油，香菜可多放點，蔥花少許等，拌勻就可以吃了。是不是很容易做和好吃阿？
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3 # lami的大叔
三明治方便又好吃。老外經常一隻三明治就當一頓午餐。夏天天太熱，做個水果三明治又頂飽又爽口好吃還補充出汗流失的維生素。
淡奶油加糖隔水打發，中途加入奶油芝士，打發到能拉出雞尾尖即可。吐司一面塗抹打發好的奶油，把時令水果鋪在奶油上，在另一片吐司上也抹上奶油蓋在水果上。保鮮膜把三明治壓緊包好，放冰箱冷藏2小時或冷凍20分鐘。取了出來中間切開即可。
咬一口冰爽醇香
最近家裡人特別喜歡吃螞蟻上樹，基本天天晚上都會吃~而且晚上我們都不會吃葷菜，所以就做的都是螞蟻上樹素菜版~~~
螞蟻上樹的做法（素菜版）
我們常見的螞蟻上樹，是肉末粉條的一種別稱。但有些小夥伴是素食主義者，也想吃螞蟻上樹怎麼辦？今天，鄭州新東方烹飪學校老師就為大家帶來這道素菜版的螞蟻上樹。希望您會喜歡喲~~
螞蟻上樹食材：
粉絲1把，香菇3個，小米辣2個，杭椒2個，醬油3勺，素蠔油1勺，油適量。
螞蟻上樹的做法步驟：
1、粉絲用熱水泡軟洗淨後瀝乾備用。
2、香菇洗淨切小丁，越小越好；杭椒和小米辣洗淨切圈。
3、3勺醬油，1勺素蠔油調汁。
4、鍋中適量油，燒至7成熱，放入香菇丁，煸炒一下。
5、然後放入粉絲，中火快速翻炒，不然容易粘鍋哦！
6、再放入辣椒圈，倒入調好的醬汁。
7、快手翻炒均勻，讓粉絲吸滿醬汁即可。