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1 # 合肥料理帝
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2 # 大王雜談
想要減肥瘦身又想吃吃吃的寶寶們,你的瘦身美食一定要遵循五大原則:
一、限制總熱量
要降低總能量的攝入,同時輔助適量的運動。輕度肥胖要每天減少125卡—250卡的能量攝入,中度以上肥胖每天減少510卡—1280卡能量。
二、限制脂肪的攝入
脂肪容易沉積,要減肥就要儘量控制脂肪的攝入,尤其是動物脂肪。
三、控制糖類的攝入
儘量避免食用蔗糖、麥芽糖等單糖類食物。
四、適量食用蛋白質
低能量飲食的同時,適量食用蛋白質,一般蛋白質的量要控制在總能量的30%,因為過多的食用蛋白質會造成肝腎功能損害。
五、多食用食物纖維
食物纖維的食用可以不加限制,高纖維食物可以增加飽腹感,還可以助消化。
下面介紹幾款瘦身美食:
1、苦瓜炒雞蛋
苦瓜富含維生素,和鈣、鐵等微量元素,還有大量清脂素,糖和脂肪含量非常低。
2、涼拌西芹
西芹含芳香油、多種維生素、遊離氨基酸,西芹屬於高纖維食物能降低血壓促進血液迴圈。
3、香菇、金針菇炒苦瓜絲
香菇、金針菇能降低膽固醇,苦瓜富含纖維,可以減少脂肪吸收,促進減肥。
4、上湯菠菜
蒜片爆香加入菠菜翻炒後,加入清水燒開,放入醃製好的肉絲,肉熟後出鍋。菠菜還有維生素和大量纖維,加入瘦肉,營養均衡又能瘦身。
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3 # 考兒老師
1.蒜蓉魔芋蒸一切(大蝦、扇貝、娃娃菜、絲瓜、金針菇等等),低脂、低熱量,美味又減脂。
2.蒜蓉西藍花、蒜蓉油麥、蒜蓉西生菜。
3.西藍花炒雞丁、蘆筍炒雞丁、秋葵炒雞丁
4.西藍花炒蝦仁、蘆筍炒蝦仁、西芹蝦仁
5.秋葵蒸蛋、白勺秋葵6.清蒸魚(鱸魚、偏口等)
其實,只要注意少油少鹽少糖,烹飪方式儘量選擇蒸或煮,肉類儘量選擇牛肉、雞胸肉、豬瘦肉,和各種青菜的搭配隨自己的喜好就可以了。
減肥的美食,我們簡單分下類好了。
1魚蝦
示例:清蒸鱸魚,橄欖油煎鱈魚,白灼基圍蝦。
2蔬菜水果
水煮一切蔬菜,沙拉一切蔬菜水果。
特別注意:沙拉醬也不要放多了,熱量也不低呢。
3穀物粗糧
燕麥牛奶,玉米,紫薯,粥。
4牛肉
無鹽滷牛肉,白水煮牛肉
5為所欲為。
一週可以選擇一天欺騙日,不過前提是每天堅持鍛鍊,欺騙日是想吃啥就吃啥的。
總結:少油,少鹽,少碳水,主食不要吃米和麵。
說個題外話:僅僅想靠吃來減肥?建議絕食。