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1 # 9斑31187666
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2 # 梅花寶劍2
在人們的日常生活中,小蘇打(碳酸氫鈉)的用途非常廣泛。總結起來主要有以下幾個作用。
一,食用。這是最基本的作用,與食用鹼相同。例如面發大了有酸味時,可以加入適量小蘇打粉中和一下去除酸味。做粥時加入少量蘇打粉以減少熬粥時間,增加粘稠度等。
二,消毒去除農藥殘留。現在的水果蔬菜藥殘較多,在水中加入適量的小蘇打和食鹽清洗可以有效去除。
三,清潔牙齒,用小蘇打粉洗牙可以有效去除牙齒上的汙漬,起到美白牙齒的作用。現在市面上有很多小蘇打牙膏,可以購買成品。
四,清潔餐具及其它用品。用小蘇打或加入其它清潔劑洗碗盤,清洗菜盆、大便器等效果都比較好。
五,其它用途。
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3 # 一個做飯的廚子
小蘇打+醋+清水,
下水道堵了再也不用花錢清理了
小蘇打+溫水+洗潔精,
難清洗的羽絨服瞬間乾淨了
…………
簡單易操作的方法,
令人驚豔的效果,
讓小蘇打迅速火爆全網,
不過小蘇打的作用可還不止這些,
今天就讓我們來盤點盤點小蘇打的那些妙用吧!!
烹飪功能1、小蘇打的蓬鬆作用:
小蘇打遇酸性液體就會發生化學反應,釋放出大量的二氧化碳氣體,形成氣泡。這些氣泡在高溫下受熱,體積變大,膨脹起來。
烘焙產品
小蘇打可以用做烘焙的膨鬆劑,這樣烘焙的糕點成品口感更鬆軟。
2、小蘇打的嫩化作用:
小蘇打是鹼性物質,能腐蝕蛋白質,使肌肉組織鬆弛,從而達到嫩化作用。
肉質變嫩
小蘇打可以用作鮮肉的柔嫩劑,將肉絲放入稀釋過的小蘇打中,炒出來的肉絲纖維疏鬆,肉質鮮嫩。
清潔功能1、小蘇打的乳化作用:
小蘇打是一種表面活性物質,可以與油脂發生乳化作用。
2、小蘇打的皂化作用:
小蘇打溶液的鹼性可以與油脂發生部分皂化作用。
清除茶垢
用半溼的抹布沾取少許的小蘇打粉,擦拭有茶垢的部位,即可輕鬆清除茶垢,還不會刮傷茶具。
清潔砧板
將小蘇打粉均勻的灑在砧板上,再用刷子刷洗砧板即可,不但將砧板的汙漬去除的一乾二淨,還能去除砧板的味道。
清潔抽油煙機
清洗前,將小蘇打粉溶於水中製成清潔液,均勻塗在抽油煙機髒汙處,靜置一會再去擦拭,會發現油垢會乖乖被擦拭乾淨。
去臭功能1、小蘇打可去除異味:
小蘇打的表面活性物質具有吸附作用。
防腳臭
在鞋內撒些小蘇打粉,不但避免腳臭,也能清洗的更容易。
廁所除臭
將適量的小蘇打粉和幾滴精油裝入杯中,並將其灑在廁所中,不但有除臭功效,還有天然的香氣。
去除魚腥味
將小蘇打和水按2匙羹:1升的比例調製成溶液,將生魚放入溶液中浸泡半小時即可去除魚腥味。
其他功能1、小蘇打的酸鹼中和作用:
小蘇打是鹼性物質與酸性物質可以中和。
去農藥
小蘇打可以用來洗水果鮮蔬,水果鮮蔬中的農藥可以藉由小蘇打粉這種鹼性物質,來酸鹼中和,從而達到去除農藥的目的。
小蘇打的神奇功能除了介紹的其實還有很多,
需要你們自己來挖掘!
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4 # 跪射俑
1、調節胃酸分泌
小蘇打是一種典型的鹼性成分,平時人們適量食用,可以調節人體內的胃酸分泌,而且能讓胃液稀釋,還能加快腸胃蠕動,它對人類的胃酸過多和胃潰瘍以及食慾不振等症,都有一定調理和緩解作用。
2、美容養顏
小蘇打不單是一種食品新增劑,它還是一種美容物質,平時人們洗臉時可以取適量小蘇打新增到洗面奶中,一起洗臉,能調節油脂分泌,也能細嫩,滋養肌膚,而且能去除面部的痤瘡和痘印,經常使用能讓人們的面板變得細嫩爽滑而有彈性。
3、去除汙垢
小蘇打在生活中還可以當清潔劑來使用,它的去汙能力特別強,特別是餐具上殘留有大量油脂時,可以取適量小蘇打,用熱水衝調,然後再把餐具放到衝好的小蘇打水中輕輕晃動,就能讓油脂快速分解,把餐具取出以後,再放到清水去沖洗,就能讓它們變得特別乾淨。
4、去除異味
去除異味兒也是小蘇打的重要作用之一,平時人們的冰箱中出現一位是可以把小蘇打加溫水化開,再用棉布蘸取適量的小蘇打水,去擦拭冰箱的內部,就能讓冰箱中的異味去除,另外把適量的小蘇打粉放到下水道口再用熱水沖洗下水道就能去除下水道中的異味,也能防止下水道堵塞。
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我是用它來泡腳,可以去腳氣,腳臭,3到4天洗腳時,用溫水放4到5克,泡腳,時間掌握在10分鐘,在蔣所穿的襪子用泡腳的水清洗,用涼水清洗,在通風的陽臺涼幹,好用的很!另外可以在鞋子裡放1至2克,撒勻,直接穿上!