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1 # 小青石之醉茶
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2 # 莊莊紫砂a
紫砂壺是一件實用的茶器,倘若日常使用不注意,經常會有很多問題。比如異味、茶垢之類的,那麼紫砂壺到底應該如何清洗呢?
要知道:日常使用每次沖泡之後,須把茶葉與茶渣倒掉,再用水衝淋壺身內外,再用布擦拭壺身,開啟壺蓋放在通風處自然陰乾。但不免也有以下幾種特殊情況:
▼碰到較難清理的茶垢:
①:可以用小蘇打,加熱水泡一泡,這樣就比較容易清理乾淨了。
②:可以考慮用奈米海綿,擦一擦,值得注意的是:奈米海綿的清潔力比較強,很容易把養壺的包漿也會擦掉些,建議偶爾應急的時候用用。
▼碰到新入手的紫砂壺:
有的新壺壺內可能有燒製後殘留的石英砂,使用前需要清洗,可以先用水清洗乾淨,熱開水多衝泡幾遍便可。
最後,莊莊想說:建議每次泡完茶後及時清理,日常使用切勿沾染油汙,或用洗潔精或清潔劑刷紫砂壺。
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3 # 紫砂郡主工作室
新壺開壺清洗方法:
用舊軟牙刷清洗壺的內壁,把壺內石英砂和其他雜質清洗乾淨,同樣方法至少清洗兩遍,然後把壺放在清水中小火煮至沸騰,待冷卻後,再放入少量茶葉,再煮至沸騰,自然冷卻至常溫即可,然後紫砂壺就可以正常的使用了。
經過開壺程式後,就可以正常使用,使用的過程也就是養壺的過程。相對開壺,養壺的過程更加漫長,需要耐心,一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。
紫砂壺日常使用的清洗保養方法::
1,在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油汙,保證紫砂壺的結構通透。
2,在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡面沖水,也就是常說的潤壺。
3,紫砂壺泡一段時間要有“休息”的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。
4,每次用完壺後,應立即倒出茶葉,要用開水沖洗乾淨,這樣經過不斷養護,壺的色澤會越來越漂亮,壺身也會變得如嬰兒的面板一般細膩光滑。在清洗紫砂壺的時候,千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質感。
5,壺是要休息的,一把壺用了2-3個月後要洗乾淨自然陰乾放在通風的地方(避免陽光直曬)20天左右,這樣做的好處是可以讓壺在再使用時更加好的吸收茶味,也使壺的包漿更加好看。在休息的壺建議放把乾燥的茶葉在壺裡:可以吸壺裡空氣的溼氣,避免壺內部上毛。
6,壺使用時間長久,保養不當有茶垢,去茶垢,先用熱水將壺浸泡三、四小時,用廢棄的舊牙刷將其洗乾淨,重新開壺。
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4 # 收藏講堂
我是講堂空空--珠寶玉石收藏知識傳播者,跟大家分享紫砂壺的相關知識。
紫砂壺的清洗工作是十分有必要的,新壺如何清洗、老壺、舊壺如何清洗、以及壺內的茶垢怎麼清洗,都是有講究的。定期清洗不僅是對紫砂壺的保養,也更能保證泡出好茶來。
新壺怎麼清洗:
首先可以用軟毛的刷子來刷紫砂壺,內外壁各個角落都刷到位,同時在刷的時候,可以往壺面淋水,如果幹淨的紫砂壺形成一股股的水膜,說明紫砂壺泥料是有問題的。
接著可以用茶葉煮壺,遵循一壺一茶的原則,如果壺是拿來泡鐵觀音的,那就用鐵觀音來煮壺。
待茶水煮沸後,將紫砂壺放入茶湯中小火慢燉,二三十分鐘後將茶壺撈起,禁止退溫,切不可直接用冷水澆,這可不是做菜煮飯。
最後用清水沖洗茶壺,擦拭乾淨即可。
老壺、舊壺的清洗:
一些舊壺茶鏽、汙漬沉澱較多,比較難清理,或是一些明清文革時期的老壺,想要繼續使用的話,必須要清洗一番。
首先將紫砂壺在溫水中浸泡,為了除去汙垢,有人會新增入84消毒液,但這裡推薦較為安全的假牙清潔錠。
放入壺內1-2顆,壺外2-3顆,在溫水中浸泡24小時候,用廚房用紙擦拭乾淨,然後用清水沖洗一番;如果覺得還不足夠乾淨的話,可以用牙刷擠上牙膏輕輕擦拭一些頑固的角落。
通常情況下,一壺侍一茶,起先喝普洱的突然想改喝烏龍了,使用之前也需要清洗一番,可以將清洗乾淨的紫砂壺放入鍋中,文火慢燉,待兩小時後,取出用軟毛刷子裡外刷洗一遍,然後再放入鍋中文火煮,如此反覆兩次,最後擦乾就可以使用了。
紫砂壺在使用前需要清洗一番,就是所謂的開壺;同時在使用中也要做好清洗工作,這也是對紫砂壺的保養。
回覆列表
每個人理解不一樣,清洗也不一樣。我是個簡單的懶人,開水沖沖就好。壺要是養,和茶葉種類的分清,不好混合用。
好茶還得遇好水,好水還得邀好友……