東北地區從來沒有這種風俗習慣。一般來說，東北人三十兒年夜飯在當天下午三四點鐘吃，這是最重要的一頓飯，就是人們說的“年夜飯”，然後，晚上準備包餃子，看春晚，接財神，

從三十兒七八點鐘開始，開始看春晚，一家人坐在電視前吃水果，吃”毛嗑”，榛子，

九十點鐘開始著手包餃子，看趙本山小品，一邊包餃子一邊樂前仰後合……，

十一點半左右，男人們出去放鞭炮，放禮花，鑽天猴兒，是為“接財神”，

接完財神回來，過了凌晨，就是大年初一。小孩兒子開始拜年，拜完年開始煮餃子，吃守歲餃子。

一直到凌晨一兩點鐘，甚至徹夜不眠。這是多數東北人三十兒晚上大致的活動。

我個人沒聽說過在鍋裡放年糕饅頭的習俗。

在我的家鄉漢中這個魚米之鄉，現在過年是沒有蒸年糕、蒸饅頭的習俗，大多是以雞、鴨、魚、肉、滷菜、蒸菜丶炒菜、冷盤、涼皮(漢中人叫麵皮子)、餃子、米飯、各種水果、乾果等為年貨的。總之漢中人的年夜飯是比較豐盛與豐富的花樣品種多而且全，過年的感覺一是忙、二是累。

漢中人是以米飯、炒菜、涼盤`輔以燉菜、燒菜為主食的，蒸年糕丶蒸饅頭在關中、陝北農村依然延續與保留著這種傳統！在寶雞一帶農村至今過年還有蒸幾鍋饅頭的習俗，在陝北農村有用小米、麵粉加紅棗蒸年糕的習慣！